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神奈川県相模原市・高城商店


  

八重桜の塩漬け

2022年05月31日 | 食品
おはようございます。 神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。 八重桜の塩漬けが完成しました!   梅酢に付けて干しました。 ・・・うっかり干し過ぎてしまいました このまま食べてもほんのり甘くて美味しいです。 桜茶でいただきます。 干し過ぎた為か花びらが開かなかったので 写真は無理やり広げました・・ もっと早く上げれば色も綺麗に出ただろうと思います・ . . . 本文を読む