実生の柚子～無農薬・タカギの畑産 北丹沢の麓 緑区青野原/国道413号 2023年12月09日 | 旬の食品（野菜・山菜・果物・魚など） おはようございます。 あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 冬至は22日ですが、ﾀｶｷﾞの畑では 霜が降りているので、料理などに 使えるように既に収穫しています。 ▼▲全て実生のゆずの木です。 一般的に出回っているユズは、接ぎ木が多く 実が生るのに３～５年、実生の柚子は18年 くらいと言われています。 比較すると、やはり実生の柚子は香 . . . 本文を読む
