おはようございます。
あおぞら文庫&無農薬栽培国産菊芋直販店の
高城商店です。
ご利用ありがとうございます。
本日も外の釜で、ぬかと唐辛子を入れ
竹の子を茹でています。
(生竹の子は1㎏500円です。)
茹でると重さも半分以下になり、
手間もかかるので金額も倍になります。
刺身風に、煮物に、炒め物に
竹の子ご飯になど、様々な料理に
利用頂けます。
冷凍保存も出来ますし、
冷蔵庫で長期保存もできます。
地元の皆さんも、米ぬかを
買いにみえます。
男性でも 竹の子料理が
お上手なんですよね!
旬は短いので、どうぞ竹の子料理を
お楽しみください!
ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
皆様のご健康をお祈り申し上げます
▲当店の菊芋加工品の一部