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神奈川県相模原市・高城商店


  

おいしいよ! おからのドーナツ

2009年04月15日 | 本日の特売品・お勧め品

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

すぐ近所の<尾崎手造りトウフ店>さんのおから
時々仕入れています。

  ▼先日お料理上手の方から、このおからで作った
   とても美味しいドーナツを戴きました。



レシピもおねだりして教えていただきましたので、
ご紹介いたします。お子様や年配の方にも受けますよ!

     <おからドーナツ> 

材料>おから      ・・・100g
    ムシパンミックス・・・200g
    卵         ・・・中1ヶ
    油         ・・・大さじ1
    牛乳        ・・・大さじ1

作り方>1.材料を全部ボールに入れて手でよく混ぜる
      
     2.混ぜた材料が軟らかめなので、少量の水を
       手の平につけて丸め真ん中に指で穴を開ける。
     
     3.160~180度の油できつね色に揚げる

後は色々アレンジしてみて下さい。

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(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちわ~ (SunnyCrane)
2009-04-16 08:35:23
おからドーナツ作ってみたいです!
ところでおからは生おからでいいのでしょうか?最近は乾燥おからも手に入りますが
そうするとだいぶ分量が変わってくると思いますので教えてください
返信する
SunnyCrane)さんへ (高城)
2009-04-16 22:58:59
コメントありがとうございます。

生おからです。手に粘つくくらい柔らかい
生地で作ったそうです。

楽しみですね!
返信する

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