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神奈川県相模原市・高城商店


  

千なり瓜(ハヤトウリ) 

2010年11月30日 | 季節の料理  

おはようございます!
相模原市 緑区津久井の高城商店です。

先日 たくさんなったからと、近所の方にたくさん
頂きました。 漬物にしたり、塩コショウでベーコン等炒めても
おいしいですね。

         

                    ▲ハヤトウリ                       ▲みそ漬け

みそ漬けを先月初めて食べました。
瓜は皮を剥き、スライスしてダシいりみそに漬けこみました。 
一晩でつかります。味が薄い時は塩で調整すると いいようです。

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国発送しております。
<地場産・ 王林/ふじ 今年も美味しく完熟しました。 
 
                  

             
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<高城商店・自家栽培の菊芋>   今年の菊芋はとても良く成育しました
こちら店の菊芋料理情報(11/21更新)
        

菊芋は糖尿病に良いと言われる最近話題の健康野菜で、
現在しられている植物の中で、最もイヌリンを多く含む
植物だそうです。
 イヌリンは糖尿病高血圧便秘高中性脂肪コレステロールの高い人
などに有効だとされています。

さまざまな効果が、期待出来、とても楽しみな
野菜です!

 

高城商店HPからもご注文いただけます。
(総合小売店)/ (有) 高城商店 ・代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
営業時間   AM8:30~PM8:00/定 休 日   水曜日
 
           
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