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神奈川県相模原市・高城商店


  

菊芋焙煎茶~出がらしは 何にでも使えます  相模原菊芋専門店 高城商店

2020年01月10日 | 菊芋料理

おはようございます。

神奈川県 相模原市キクイモ専門店の

高城商店です。

先月は、夕方4時半には暗くなって

いたのに、今は5時でも明るく、お客様に

言われて ほんとだ!と気付きました。

 冬至を過ぎたので、大分 日が伸びて

きたのですね。


学校も、職場も始まり、いよいよ新しい年が

スタートしました。

 
今日は 菊芋茶の 出がらしのティ―パックの

中身を使った料理をご紹介させていただきます。


じゃがいもと人参の短冊切りを油で

シンが通るまで炒め、そこに菊芋茶の

デガラシを入れ、砂糖とダシ、醤油で味を

つけました。好評でした!


でがらしは、菊芋100%なので、もったいないので

 袋を破いて スープや味噌汁、カレー、そのまま食べたり

 何にでもつかえます。

醤油をタラット掛けて食べても美味しいです。

 

当店の菊芋が、皆さまの健康の一助になりますよう

今年も頑張ります。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

  今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように 

 

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