竹の子～茹でたけのこ

 

おはようございます。

無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。

春の山菜が楽しめる時期ですね！

今年は竹の子が昨年より、早いような気がします。

茹で竹の子も、ご注文を頂いておりますので、

ヌカを入れ唐辛子を1～2本入れて

薪で茹でています。

　

竹の子の香りがして、なんとも言えず

美味しそうです！

刺身風にワサビと食べてもいいし、

煮物も美味しいですね。

フキと一緒に煮る人もいました。

茹で竹の子1本分で、460円からございます。

とてもよく売れています。

今日一日が　皆様にとりまして
良い日になりますように！

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