おはようございます。
無農薬野菜栽培&国産菊芋直販店の
高城商店&あおぞら文庫です。
親戚の農家(こちらも、全て我が家の同じ無農薬栽培)
初めて見た 四方竹!
初めて食べた四方竹!
秋の竹の子なんですね!
皮剥を剥くと、春の真竹とそっくりでした。
米ぬかを入れて茹で、最初は
わさび醤油で食べ、残りは油揚げで
味付けもしました。
知らないことだらけです!
ご縁で、沢山の事を学ばせて頂き
感謝の日々です。
ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
▲当店の菊芋加工品の一部
糖尿病・高血圧・便秘・中性脂肪・大腸きれいで免疫アップ