花ゆずがたくさん生ったので、どうしようかまだ迷っています。
お茶にするには、切り方があらいかな~?
▲この切り方、お茶用には粗いかな?
それにしても、ゆずの効用はたくさんありますね。
渡辺竜神先生の本によると、それぞれ作り方が
書いてありますが、種はウオノメに特効、慢性病、
アミグダリンが含まれていて、ガン予防に有効などと。
▲ヘタをとった花ゆず
(種がなくて、切るには楽です。)
ゆずのビタミンCの含有量は、レモンの3倍とも言われ
特に皮の部分に多く含まれているそうです。
ゆずは本当に驚くほど、さまざまな効用があります
・ガンを抑制する作用 ・疲労物質の乳酸を減少・抗ウイルス作用 ・肩こり・筋肉痛予防・脳卒中・心筋梗塞・動脈硬化の予防・コレステロールの低下・毛細血管を強くする・糖尿病予防 ・胸焼け・体質改善・神経痛・食欲増進・胃痛解消 ・貧 血 ・ 美 肌 ・冷え性 などなど。
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