おはようございます。
高城です。
梅酒・・・＜リラックス効果＞人間がリラックスする時出すα波は、
梅酒の香りに含まれている、ベンズアルデヒドという
梅の成分でも生まれるそうです。
＜疲労回復＞ 梅の中に含まれているクエン酸は、疲労物質の一因でもある
乳酸や焦性ブドウ酸が蓄積されるのを防ぎ、
体を正常に保つそうです。 
＜つくり方＞・・・梅 １ｋｇ（きれいに水洗いし、よく拭く）
氷砂糖 ５００～１ｋｇ
（甘くしたくない人は８００ｇ以下にしてください）
ホワイトリカー １．８リットル
３つの材料を容器に入れ冷暗所で保存。
＊香りが出るまで３ヶ月は最低かかります。
さらに６ヶ月以上たったほうが熟成します。
手てもぎ梅 １ｋｇ ３５０円 予約販売中です。
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（総合小売店）
（有） 高城商店
代 表 高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原２９２４
電話・ＦＡＸ ０４２（７８７）００１７
営業時間 AM８：３０～PM８：０0
定 休 日 水曜日
高城商店http://www.shokonet.or.jp/tsukui/html/kigyo/4428_1.html
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