おはようございます。
相模原市・緑区の高城商店です。
今朝、こ～んな大きなリンゴが 農園から届き あまりの
大きさにビックリしました。
１１月初旬、木にぶら下がっているのを見た時は、いつか重みで
枝が折れないかしら？と心配になりました。
その時のリンゴなんですね！
穏やかな天気ばかりでは、なかったでしょうに。
りんごの枝の生命力は すばらしいですね！
左は市場仕入のふじりんごです。ジャンボふじは８７０ｇあります。
市場はその時 その時で仕入れの相場が違うことがよくあります。
実をいうと、津久井のリンゴより、安く買える事があります。
でも当店では、地場産リンゴが品切れしている時だけ、市場から
仕入ることにしています。
一方、津久井地場産りんごは、いつも一定価格です。
１ｋｇ５００円です。
よく手土産に使われる、カゴ入りりんごは２ｋｇ入っていて１０００円
５ｋｇ入りは２５００円 １０ｇ入りは５０００円です。
価格が安定しているということは、生産者・販売者共に
利点があることに気付きます。
安くして、自分さえ売れればいいということになりますと、
今日のように、価格競争から価格破壊が起き この山奥では、
小さな規模のリンゴ生産が存続出来なくなります。
それでなくてもリンゴ作りは大変で、旧津久井でも
生産者が減る一方です。
丹沢の麓の津久井のりんご&わずかに残っている
りんご生産者の皆さんをどうぞよろしくお願いいたします。
当店では、昨日から ご予約を頂いていた方のふじりんごの
出荷が受け付け順に始まりました。
蜜が入ってとても美味い完熟りんごです。
毎年ご予約いただきまして、ほんとに皆さんに
感謝申しあげます。
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