相模原市青野原の高城商店です！
▲ずいき
「ずいき」を乾燥したのを「いもがら」と言っていますが、
今年の夏は猛暑で、芋の茎は大きくなりませんでした。
（ 里芋だけは、雨が大好きです。）
そんな訳で、今年の芋がらもいつもより、細いですね。
生は酢の物・煮物などにして食べます
これを、もどして、油揚げや糸こんにゃく、人参などと
一緒に甘辛く煮ると とても美味しいですよね～！
◆◇◆通販 高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します。◆◇◆◇◆
●青根のりんごはただ今入荷待ちです。
●＜生菊芋＞販売開始
ご来店のお客様で、事前にご連絡いただけますと
菊芋料理が味見できます.
その他ガソリン代にもなりませんが
多少値引きさせていただきます。
●今年の取りたての生菊芋を加工して、
粉末とチップスが出来上がりました。
神奈川県‘やまなみグッズ‘認定品↓
低温加工は嬉しい魅力
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