里芋料理の再利用

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

お客様にこの料理を教えていただきました。

里芋を何回も煮返したりして、煮崩れた時は、
片栗粉をまぶして、軽く油をしき、両面軽く火を通します。

既に芋に味が付いているので、結構美味しいんです。
こうすると、中身が里芋だとわかりません。

おやつや、お酒のおつまみ、お弁当のおかずにもなります。

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（総合小売店）
（有）　高城商店
代　 表　 　高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原２９２４
電話・ＦＡＸ　０４２（７８７）００１７
営業時間 　 AM８：３０～PM８：０0
定 休 日 　 水曜日

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