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神奈川県相模原市・高城商店


  

ずいき~煮物・・天日干しは 一味美味しい!  いのししも大好きな八つ頭 

2019年12月05日 | 季節の料理  

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。

 
皆さん  いのししが好んで食べるのは

八つ頭と里芋と どちらだと思われますか?

ヤツガシラ(八ツ頭)の写真

         ▲八つ頭

 人間は総合的には、滑らかで舌触りの良い

里芋を選ぶ人が多いのではないかと

思います。

 
                   ▲里芋

 

左は八つ頭の茎  右は里芋の茎

    ▲八つ頭の茎を乾燥させたズイキ料理

 

なんと、いのししは八つ頭を先に食べたがります。

なければ 里芋に手を出しますが・・

 猪は美食家なので しょうか?

 

   今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように 

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