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神奈川県相模原市・高城商店


  

幸せを呼ぶ鶏の卵~アローカナ 高城商店

2023年05月31日 | 生活

おはようございます。

無農薬栽培国産菊芋直販店高城商店です。

ケージを積み上げて飼うケージ飼いでなく

これは鶏を囲いの中に、放して飼う

平飼いの卵です。

緑色の卵は、ニワトリの卵の中で唯一青緑色の殻

色を持つアローカナです。

 

仲間と2人で交代で世話をし、

卵も分けっこしています。


アローカナの卵は、よく見かける白い鶏

の卵と比較して、老化防止成分のレシチンが約2倍

血液サラサラ、新陳代謝が活発になる

ビタミンEが約11倍、疲労回復、免疫力増加の効果

ビタミンBが10倍から20倍

というデーターを見たこともあります。


ブロイラーで飼育されるニワトリは、卵を

たくさん産めるよう改良が重ねられていますが、

アローカナは大量に産卵しないため、

貴重だといわれ、淡いブルーと緑の中間色?

何と言いましょうか、珍しい卵を産むことから

原産の南米では「幸せを呼ぶニワトリ」とも

いわれているそうです。

以前より少し 産みが悪くなりましたが、

何と言っても産みたての卵が食べられて

幸せです!

今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように!

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (copelonmaru)
2023-05-31 22:23:47
すごいですねー!
比べてみれば、ほんとに違いが、わかりますね。
返信する
copelonmaruへ (takagi)
2023-06-01 09:23:18
いつもブログにお立ち寄りくださいまして、
ありがとうございます。私は謡や尺八をほんの少ししていました。お琴も大好きです。
近かったらアローカナを差し上げたいくらいです。
お琴のCDを店で聞いてみたいです。
返信する

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