おはようございます。
相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。
私は小さな孫が遊びに来る時は いつもより薄味にしています。
菊芋は、孫が１歳ぐらいの時にも、便がかたい時にはお通じを
よくする為に食べさせていました。
▲これは 生菊芋を使っていますが、粉末なら
もっと良かったかもしれないと、後で思いました。
じゃがいもと生菊芋を蒸かして つぶし
片栗粉をつなぎに入れ、ロール巻きして
輪切りにし、両面を 薄く油を敷いたフライパンで
焼きます。
後は 砂糖と醤油で甘辛にしました。
先日、商工会館で、プロの皆様が腕をふるった 菊芋料理の
試作をご披露したそうです。
菊芋料理もこれでいいということは、ありませんので
無限の可能性を感じています。
店でお客様と楽しい情報交換をしています。皆様千差万別なので
ほんとに参考になりますし、時間の都合のつく時は、
私も お客様に料理を含めた情報を提供するよう 努めています。
ほんの狭いスペースですが、楽しいおしゃべりをさせて
頂いております。
年内２６日までのご注文を今 頑張ってしております。
お手持ちの在庫を確認して、お早目のご注文を
おまちしております。
こんにゃく芋も群馬の良い芋が入っています。
◆◇◆通販高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇
年末は２６日までのご注文は年内に発送いたします。
それ以降のご注文は年明けの７日から順次
配送させていただきますので、 よろしくお願い致します。
自社（タカギの畑）の無農薬畑で栽培した
生菊芋をご自宅にお届致します。ご注文はこちらからもできます→ＨＰ内
メールのみもご利用いただけます。
●もろもろお気軽にお問い合わせください。
●営業時間朝8時30分～夜8時まで
☎ 042-787-0017
ＦＡＸ 042-780-8317
（水曜定休日・・畑仕事をしていますので休ませていただきます）
