おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
連日 天気で 菊芋掘りが出来て
助かります。
2～3メートルもある
菊芋の茎を処分するのも
またひと苦労です。
▲トラクターの先に菊芋掘り機を
取り付けて運転。 後で菊芋を拾います。
私は、普段 店の中の仕事ばかりですが、
定休日には、一日菊芋畑で作業が出来ます。
普段 体を動かさないので
健康には 素晴らしいです！
ここは 北丹沢の麓で、
青い空！きれいな空気！
この上なく素晴らしい環境で、
楽しく仕事が出来ます！
91歳の母が、一番気合が入っていて
社長の口元は、ほころんでいました。
▲白菊芋
▲１ｋｇ 店内ではこのように
袋に入れて販売しています。
▲洗って土を落とすと白くなります。
▲赤菊芋
▲ 洗った赤菊芋
コロナの患者が赤菊芋を使用した後の
興味深い報告もお伺いしました。
菊芋と身体の免疫との関係は
たくさん本や雑誌がでていますので
興味のある方は是非ご覧ください。
当店でも2人の著者の専門書を
販売しています。
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今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように！
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有限会社 高城商店
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