おはようございます。
相模原市緑区青野原の高城商店です。
お彼岸で、おはぎ、お赤飯、たきこみご飯、など、もち米料理を
食べましたら、胸やけがして困りました。
Ｔさんにその話をすると、「キャベツ」がいい、と。
さっそく、キャベツの葉を生かじりしました。実によく効きます。
すぐ胸やけが治まりました。
春キャベツは寒玉と違って、葉質が軟らかくレタスなどのように
生食向きなので、食べやすいですね！
気になり さらにネットや本で調べてみますと、キャベツに含まれるビタミンUは、
胃壁の粘膜を丈夫にし、肝機能も向上させてくれるそうです。
我が家にいる、アルコールが好きな人にも、ピッタリの食材です。
ビタミンＵは熱に弱いので、胃を保護修復したい人は、
出来るだけ生で、よく噛んで食べるといいようです。
キャベツは、免疫を高め、老化を防ぎ、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、
胃炎、胃がん、便秘、肌荒れなどの予防にもいいそうです。
抗がん作用のあるビタミンｃが豊富に含まれている
のは、外側の葉や芯の部分だそうです。
今、青物が高いですね～。
でも、薬は副作用がありますが、食べ物はその点安心です。
ピンピン&コロリの老後を考えたら、今から健康な食生活を
していきたいと・・・・情けないかな意思が弱いので、何かの症状が出た時
思い出すのです。
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高城商店の季節の健康野菜お勧め品は菊芋です。
菊芋は
糖尿病、便秘、高血圧などの他多数効果が認められています。
●効果が出ている方が増え、リピーターの方が増えてきました。
●健康改善にお役立て出来、生産者としても嬉しいです。
成分を損なわないように、低温加工してあります。
●生・・在庫のあるうちまとめ買いをお勧めします
畑の在庫が少なくなってきました。
●粉末
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