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神奈川県相模原市・高城商店


  

菊芋料理(2)~お通じがよくなります。   神奈川県・相模原地場産

2016年11月09日 | 菊芋情報

おはようございます。

 神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。 

▲上の菊芋は5kgあります。洗った芋を頼まれましたので

水きりをしているところです。

 

  ▲こちらは 規格外商品で、洗ってから

    茹でました。

    皮ごと食べられます。お通じがいまいちと言う方は

    菊芋を食べて見て下さい。お薬が要らなくなった人も

    いるくらいです。野菜ですから副作用の心配は

    全くありません!ただ「カリウム』制限のある方は

    主治医に相談して下さい。

     いつもの酢漬けのチップスの代わりに、今日は3食

    茹で芋をべました。それと お菓子を食べた時にも

     食べました。

    菊芋は年々知られてくるようになり、料理もたくさん

    紹介されています。150度以下で色々な料理を

    お楽しみ下さい。

    私も 少しずつご紹介させていただきます。

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