模原市青野原の高城商店です！
今なら、花ユズ、実生ユズ、種なしユズ、接ぎ木のユズと
あります。
嬉しかったのは、数年前から実生のユズが生りだしたことです。
ユズの木を”えらいね～””よくなったわね～”って褒めてあげました。
何しろ１８年？くらい掛かりました。
毎年この時期は、りんごとユズでデザートを作っています。
▲ユズとりんごのデザート
汁が残ったらお湯で割ってホットドリンクにしても美味しいです。
▲薄くスライスします。
種なしユズはほんとに楽です。
▲りんごは６等分にし、スライスしました
色が変わらないように普段塩水につけますが、
ユズと合わせる時は、ユズの酸味で塩が無くても
変色しません。
あとは砂糖をお好みに混ぜて出来上がりです。
これに青いキウイを入れると色どりがきれいですね！
◆◇◆通販 高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します。◆◇◆◇◆
●ゆず。。自家産
●●＜王林.陽光＞津久井地場産青根のが入荷中
青根は、世界的名唱歌「はるかな友に」がつくられた地でもあります。
＜▲押してください音楽が聴けます。＞ で皆さん手土産によく使います。
●●＜生菊芋＞販売開始
ご来店のお客様で、事前にご連絡いただけますと
菊芋料理が味見できます.明日はどんな料理にしよかしら？
その他ガソリン代にもなりませんが
多少値引きさせていただきます。
今年の取りたての生菊芋を加工して、
粉末とチップスが出来上がりました。
神奈川県‘やまなみグッズ‘認定品↓
低温加工は嬉しい魅力
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希望の牧場 、
