おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
免疫力強化～＜青しそ＞
わき役的存在ですが、夏の健康野菜
青しそを毎日サラダに入れて楽しんでいます。
今、薬味くらいには、ご来店のお客様に
差し上げられます。
▲トマト・キャベツ・青しそ漬け
これで ドレッシングなしで食べられます。
青しそは 葉がかたくなるので
小まめに、軟らかい葉を摘むようですね。
でも 少しくらい硬い葉は細かく切れば、
十分使えます。
ごま油少々に麺つゆ（醤油）を入れて
刻んだ青しそを追加して
時々入れています。
今日が 皆様にとって
良い一日になりますように！
ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
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