おはようございます。
神奈川県 相模原市の高城商店です。
トマトも美味しい季節ですね!
このトマトは標高450メートルの津久井 青根で
生産されている、「ルネッサンス」という品種です。
有機肥料を使い、エコファーマーにも
認定されています。
1箱2400円です。
▲ 果肉が多く、皮が薄く、酸味もあり
ピザなどの焼きもののトッピングなどには
合いますね!
●果肉が多い のに、お気付きになる事でしょう。
●糖度は桃太郎より1度高い。
●皮が薄い。
●酸味もある。
(その為、味覚として甘味があっても酸味に押されてしまう)
▲左ルネッサンス ▲右 普通のトマ
ハウス栽培ですので、秋も収穫できますが
この時期が甘くて、一番おいしいですよ!
既に ギフトで宅配便で配送しています。
ご注文頂いてから、箱詰めしますので
2~3日で出荷予定です。
今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように
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