おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
昨日も、自社の畑で菊芋掘りをし
フランス原産種のこんな大きな
赤菊芋が掘れました。
▲ 大きいのは、1個160gあります。
畑に雪が残らなかったお陰で
掘ることが出来ました。
私たちはえ～っと思いましたが
９1歳の母は、意気揚々と車に乗り込み、
作業を手伝ってくれました。
Ｔさんが手伝いに来てく下さったお陰で
とても楽しい作業が出来たようです。
有難うございました！
菊芋はこの時期 免役アップにとても
有効な野菜です。
世界が注目する野菜で、今 国内外で研究が
進んでいます。
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今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように！
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