ヤーコンのおでん

おはようございます
相模原市　津久井町青野原の高城商店です。

ヤーコンが甘くなっています。おでんもグーです！

　　　▲おでん　　↑手前の２かけらがヤーコンです。

この写真のおでんは、２日目です。２回３回と
煮返しています。一番煮崩れるのが、大根です。

ヤーコンは、煮返しても、型崩れしません。
そして　なべに入れて２日目ぐらいのヤーコンのが
まろやかで美味しいです。


１月が今日でもう終わりです。
もう２月　節分ですね。山の麓の青野原は、
３月になると、だいぶ過ごしやすくなります。

は～るよ　恋です！

　　       通販もしています  　   　 
　　　　地場産のＨＰはこちらです。

残り少なくなりましたが、津久井産・無農薬栽培　
生芋ヤーコン、生菊芋販売中です。

ヤーコン１ｋｇ　１５０円
菊芋　　１ｋｇ　２００円

　　　　　　■高城商店ＨＰhttp://www8.plala.or.jp/kouya521/

ここ丹沢山系の水は、昔からきれいな水で、水質も良く
安全で、生食の方にも、安心してお召し上がりいただける食品の
生産ができます。
菊芋は、既に本年度産（Ｈ２２年）のご予約を受け付けております。
皆さまのご予約をお待ちしております。 
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電話・ＦＡＸ　０４２（７８７）００１７
営業時間 　 AM８：３０～PM８：０0
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