＜真竹＞採りたて・茹でたて ～ 相模原市の高城商店

おはようございます。

無農薬野菜栽培＆国産菊芋直販店の
高城商店＆あおぞら文庫です。

真竹は、1㎏　400円で販売中です！

▲ヌカと唐辛子を入れて茹でます
アクは孟宗竹に比べて少ないのですが
プロの料理人にお伺いするとこの方が美味しいそうです。

茹でたのは、1㎏　1000円です。
（皮をむくと半分以下になります）
重さで　1袋　500円前後から
販売しています。

真竹は軟らかくて味があり
とても美味しくて　人気があります！

今日は父の日ですね！

ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

  皆様のご健康をお祈り申し上げます 

▲当店の菊芋加工品の一部

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