山フキ～軟らかく煮えますよ！

おはようございます。

無農薬野菜栽培＆国産菊芋直販店の
高城商店＆あおぞら文庫です。

梅雨に入ってしましましたね。

今日はフキのご案内をさせて

いただきます。

フキは初春のフキのように

軟らかくありませんが、

今の時期でも、簡単にお料理出来ます。　

今回は圧力鍋を使いました。

（重曹っでも、すぐ軟らかくなります）

今回の味付けは、シンプルに

砂糖、醤油、ダシ、酒、みりん

にしました。

　▲▼タカギの畑は全て無農薬です

　　▲1束　200円

ご予約頂くと、畑から採りたての

新鮮なフキをお渡し出来ますよ。

　　▲フキのお菓子

ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

  皆様のご健康をお祈り申し上げます 

▲当店の菊芋加工品の一部

◆＜菊芋販売店ー高城商店 ＞ 取り扱い商品はすべて全国発送◆
●HP　菊芋販売　高城商店 (goope.jp)
●ネットショップ　高城商店 (shop-pro.jp)