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神奈川県相模原市・高城商店


  

キクラゲ~北丹沢の麓で   タカギの畑

2023年05月12日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)

おはようございます。

無農薬栽培国産菊芋直販店高城商店です。

青野原も、かって養蚕をしていましたので

いたるところに桑の木があります。

桑はとても生命力が強い木で、枝を切っても

根元からきれいに切らないと、

立ち枯れしません。

キクラゲを生やすために、1本立ち枯れさせて

います。


立ち枯れさせたクワの木に

プルプル~としたキクラゲが

生えていました。


椎茸同様、乾燥している時より

木が水分を含んだ雨上がりの時の方が 

キクラゲが大きくなっています。

木に雑菌が入らなけらばいいと

願っています。

今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように!

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