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神奈川県相模原市・高城商店


  

おふくろ大根の料理

2010年02月01日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

おはようございます
相模原市 津久井町青野原の高城商店です。

        

            ▲おふくろ大根の煮しめ
                       

     ただ今特売中!
     1本50円のおふくろ大根を使用しました。
1本で仕上がりはこの4倍あります。
味付けは、ダシ、醤油、砂糖、みりん少々


追加で昨日コンテナ1箱入荷致しました。
無農薬 有機栽培の大根です。
安心野菜・良い品を仕入れるよう 今年も努力致します。

キッチンのストーブの上に載せておいてその場を離れ
他の事をしていてうっかり忘れていました。
汁が無くなりこげつく寸前でした。
危ない危ないこの年ボケ。

でも味は、まずまずの仕上がりでした。おふくろ大根は
煮物には軟らかく仕上がり最適です。
若いうちは、どうでもよかった煮物が、今は身体にやさしく
受け入れられるのです。年ですね~。

         通販もしています        
    地場産のHPはこちらです。

残り少なくなりましたが、津久井産・無農薬栽培 
生芋ヤーコン、生菊芋販売中です。

ヤーコン1kg 150円
菊芋  1kg 200円

      ■高城商店HPhttp://www8.plala.or.jp/kouya521/

ここ丹沢山系の水は、昔からきれいな水で、水質も良く
安全で、生食の方にも、安心してお召し上がりいただける食品の
生産ができます。
菊芋は、既に本年度産(H22年)のご予約を受け付けております。
皆さまのご予約をお待ちしております。
 
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(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

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