おはようございます。
神奈川県 キクイモ販売店の高城商店です。
山裾の青野原は、早朝膚寒くなり10時頃まで
2枚余計に着込んでいます。
空気がキリッとしてきました。
今人気の商品に地場産トマトがあります。
規格外商品なので、少し皮に割れ目が入って
いる商品がありますが、４こぐらいで
200円です！
これは別の品種のトマトですが、熟れすぎたトマトは
玉ねぎとツナで料理にしています。
意外と美味しいんですよ！
ありあわせの野菜を入れています。
ゴーヤと玉ねぎをオリーブオイルでスライスして炒め、
軽く塩コショウして、それにトマトのざく切りと
ツナを入れて混ぜ合わせます。
気になる時は、先にトマトは湯の中で薄皮を
取り除く時もあります。
季節の変わり目ですので、皆様 体調を崩さないように
ご自愛下さい。
今日が 良い一日になりますように！
ブログをご覧いただき、
ありがとうございます。
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