センナリウリ（ハヤトウリ）の料理～無農薬タカギの畑産（高城商店）

おはようございます。

あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の
高城商店です。

10月15日のブログ

のブログでご紹介させていただきました

千成瓜（ハヤトウリ）を今朝も料理をしてみました。

　　　▲市場にも出荷しました

　　　▲1個50円です。

炒め物・酢漬け・煮物・漬物などに

とても重宝な野菜です。

今朝は、漬物風と炒め物をしました。

　　▲刻んで浅漬けの素で掛けて、10分で
　出来上がりです。とてもサッパリしています。　　

　　▲豚バラスライスと、炒め物に。
　　　味付けは塩胡椒だけです。
　湯気の出ているうち食べると更に美味しいですね

　　　▲生シイタケが収穫できたので
　　　油で両面焼いて、醤油でいただきました。

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