猛暑のお助け ＜菊芋チップスの酢漬け＞～神奈川県菊芋直販店・高城商店

無農薬栽培国産菊芋直販店の
高城商店です。

朝日の当たる外の外壁は　すでに

40度にもなっています。

日中の外仕事は、注意必要しなければと

感じました！

 

▲カンタン酢に漬けた菊芋チップス 

私は猛暑の夏、サッパリした菊芋チップスの

酢のものを　毎食たべています。

▼酢・砂糖・塩で酢の物の味付けを

していましたが、今はこれらが配合されている

調味液が何種類も市販されていて、手軽に

利用できるようになりましたね。

 

　

　　　
　　▼カンタン酢に漬けたビーツ

　　　▲▼ビーツの残り液

今ビーツを食べた残りの液があるので

　　　　　▲菊芋チップス

それに菊芋チップスを漬け込んでみました。

数時間するとすぐ食べられるように

なりますので次回の食事が楽しみです。

朝　千葉のお客様もお見えになりましたが

チップスや粉末をお買い求めでした。

ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

暑いのでお身体　ご自愛下さい。

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