おはようございます。
相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。
本日１回目の投稿です。
お陰さまでリピーターが増えています。
無農薬、水と空気がきれいな畑で作っていますので、自慢の菊芋です。
▲掘り立ての菊芋～青野原 タカギの畑産
▲天気が悪い時掘るとこんなに 土が付いています。
何しろ 掘りだめをしないものですから
天気が悪い時は チョコット苦戦します。
. . . 本文を読む
おはようございます。
相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。私は小さな孫が遊びに来る時は いつもより薄味にしています。
菊芋は、孫が１歳ぐらいの時にも、便がかたい時にはお通じをよくする為に食べさせていました。
▲これは 生菊芋を使っていますが、粉末なら
もっと良かったかもしれないと、後で思いました。
じゃがいもと生菊芋を蒸かして つぶし
片栗粉をつなぎに入れ、ロール巻きし . . . 本文を読む
おはようございます。
相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。本日２回目の投稿です。
皆様には大変お世話になり ありがとうございます。
年末 年始のご案内をさせていただきます。
年末は２６日までのご注文は年内に発送いたします。
それ以降のご注文は年明けの７日から順次
配送させていただきますので、 よろしくお願い致します。
当店は水曜日は、定休日となっております。
. . . 本文を読む
おはようございます。
相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。
本日１回目の投稿です。
今年もあと１０日ばかりとなりました。
今 生菊芋の出荷に負われています。毎日畑に行き
菊芋を掘り出しています。皆様には大変お世話になり
まして、誠にありがとうございます。
菊芋は、ご存じのように春になると 芽が出てきて
やがて、中がスカスカになってきます。
新鮮な真冬のうちに . . . 本文を読む
おはようございます。
相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。
こんにゃくの季節ですね。
皆さんこの生芋から作ったこんにゃくを食べると、やみつきになるようで、毎年ご連絡をいただいております。
▲群馬県産の芋です。地方発送承っております。私が作ってみて感じることは、 こんにゃく作りは もしかして
男性のが合っているんじ . . . 本文を読む