おはようございます。
神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。
タカギの畑直売所では、毎日畑で収穫した
野菜を販売しています。
冷蔵庫の中には3本100円のお買い得キウリも
ございます。
今日は 頂いたこのクロカワをどう料理しようか楽しみにしています。
これと同じように黒いキノコで、裏に椎茸のように 溝があるのは猛毒だと教えていただきました。この写真のキノコのように . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。
かながわの水源地域キャンペーンは昨日午後５時まで、川崎アゼリアで開催しました！ #やまなみ五湖 地域の特産品販売や、組みひもの体験もありました。
当店でも やまなみグッズに認定されている
津久井菊芋粉末や津久井菊芋チップスや
菊芋加工品、無農薬野菜など販売致しました。
タカギの畑で収穫した、無農薬野菜も
た . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。
富士山に自生する きのこを頂きました。
▲ショウゲンジ・・ハラタケ目フウセンタケ科のフウセンタケ属
ほうとう うどんの中に豚肉とこのキノコを入れて
キノコうどんにしたのをいただきましたが、美味しかったです。
油で焼いても、炊き込みご飯に入れてもおいしいようです。
◆◇◆高城商店取り扱い . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。
富士山のショウゲンジ キノコを炊き込みご飯に
してみました。
まずまずの出来栄えになり、美味しいと言われました。
キノコと油揚げを短冊に切り、ダシとめんつゆ、お砂糖は
ほんの少しで、味付けしました。
◆◇◆高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇◆
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おはようございます。
神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。
ゴーヤも終わりになりました。
ゴーヤは種を除き、スライスしてみょうがとベーコンで炒め
味付けが岩塩だけで、最後に卵を絡めました。
ゴーヤやみょうがはそれぞれ個性的な味が
ありますので、薄味でも十分楽しめました。
◆◇◆高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇◆
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