おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
今 自社の畑で菊芋の花が咲き出しました。
意外と水揚げがいいんですよ！
ご希望の方には無料で差し上げますので
お申し出ください。
無農薬畑ですので、お花も安心して料理に
お使い下さい。
菊芋は花から茎から根茎から
全て使えます。
遠方にもお届けしていますが、
着きましたら
花瓶に合 . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
青柚子がだいぶ大きくなってきました。
うどんやそうめんの薬味に
また柚子胡椒でお使いのお客様もいました。
またこんな使い方もあります。
菊芋焼酎を水で割り、氷５個くらい入れて
冷たくして飲みます。
真冬でも、同じスタイルの人もいます。
今 タカギの畑（無農薬畑）には
青柚子がたくさん 生っています。
. . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
定休日の日、この時期でも安心して行ける
エビラ沢の滝に
小さなお友達と気分転換に行ってきました。
我が家から、比較的近いんです。
▲「やまなみ5湖 水のある風景36選」の
一つに選ばれている落差１２ｍの滝です。
国道413号を山中湖方面に走ると、
山梨県との県境に両国橋があります。 . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
今日は 当店の地場産リンゴの仕入れ先、
相模原市緑区、北丹沢の麓にあるりんご農園を、
写真でご案内させていただきます。
お楽しみ頂けたら嬉しいです！
正確に言うと １1品種のリンゴを
育てていますが、2品種は、まだ木が若い為、
今年の生産量は少しだそうです。
私は、数年お手伝させていた . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
当店のオリジナル商品＜菊芋の飴＞が
また出来上がりました。
飴は高温と湿度に弱い性質を持っていますので
販売は、真夏は避け、9月11日から
再開致しました。
飴は、高温になりやすい車の中や
日当たりの良い場所は 溶けやすく
なりますので、ご注意下さい。
湿気は乾燥剤を入れた密閉容器や
チャック付き . . . 本文を読む