麺屋 はやしまる＠高円寺

今日は、、、土曜日っすか！？
いやぁ～、まぁ暴飲暴食の効果絶大なサタデーモーニング♪
今朝目覚めると、、、胃が、重い、、、（＾＾；）
午前中はグダグダしとりまして～
でも！昼になって、、、腹減ったかな！？
なんとなく～、、、最近僕の中で味噌ブーム到来♪
「花道」なんていいなぁ～、なんて思って外に出てみると、、、
今日、メッチャ暖かい！？これで辛味噌食ったら、、、汗だくじゃん！？
「花道」で食べるなら辛味噌か、若しくは番長に挑戦してみたいところなのに、、、はて、困りましたなぁ！
、、、別に困ったってほどのこともないか（＾＾；）
しかし！「花道」の引力が急激に薄まって、さてどうしようと考えたところ、、、
そういや、あそこの味噌つけは確か１度しか食べてなかった気がするなぁ～っと。
決まり！「はやしまる」へ！
初志貫徹！

「煮玉子味噌つけめん」を。

おぉ～！！美味そうな麺ですね～！！艶やかな平打ち中太麺です！！
到着した瞬間から、麺が輝いていますよ！！
あまりに麺が美味そうなもんで、１本そのまま食べてみると、、、
やっべぇ！！クチュクチュ、チュルチュル、モッチュルリですよ！！
いやぁ～、、、エロい！（＾＾；）！
この麺、気持ちいいなぁ～（＾０＾）

つけ汁には、たっぷりのモヤシと挽き肉が入ってます。
味噌の味わいはそれ程強くなくて、味噌の優しい甘み、旨味と風味が活きた感じです～
麺自体はあまりつけ汁との絡みは良いと言えない感じしますが、モヤシと挽き肉が麺をつけ汁に浸ける毎に麺に絡みます！
このモヤシと挽き肉が味噌の味を拾ってくるので、結果、十分つけ汁の旨味も麺と共に味わえます～（＾０＾）
いやぁ～、美味いっす！！
チュルチュルの麺をホントに美味しく食べられますね～！！

メンマの香りよいコリコリ歯触りも楽しいっす！！
黄身がチュルっと柔らかい味玉もナイス！！
最後は、タイミングよく出してくれた素焼きタンブラーに入れたスープでスープ割り！
味噌の旨味とスープの旨味！美味しいなぁ～！！
キレイにスープまで完食！！
いやぁ～、美味しかった！！麺の美味しさには特にビックリです！！
う～ん！こりゃまた「はやしまる」率が高まりそうな予感！
ごちそうさまでした！！