かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

ヤマン@江古田

2022-05-29 17:15:56 | 麺・中野坂上~新中野
暑ぃ

今日、真夏日だって!?
まだ5月よ!?
真夏ってどういうことよ。
今年も過酷な夏になりそうね。
マスク手放せない、しんどい夏になりそうね。

こうなると、まだ寒かったこの頃は良かったなぁとか思っちゃうね。

、、、体調は良くなかったけど。

3月13日です。
前日は、瀕死でしたね。
連日の14時間15時間労働で、疲れも最高潮に達していた3月11日。
やっと確定申告の目処が立ったこともあって飲みに出て。
タイムライン見るに、日付変わって1時過ぎくらいには帰ってるみたいなんだけど、翌12日は瀕死でした。
マジ辛かった。1歩も外出られなかったですもん。
この日、その1日引きこもりからのリハビリデー。
ダメージひきずっての復帰デー。

「味噌らは・フツカラ」

ピリリと辛い味噌のスープ!
後引く味わい、深い旨味でグイグイ食わせます。
絶不調の五臓六腑に、熱さ、辛さがジワーッとしみます。
スープの熱、辛さから出てくる温かさで、身体の中からエネルギーが湧いてくる感じ。

シャキシャキの炒めモヤシ、キャベツがナイス!

スルスル麺を啜り、よし!!パーフェクトバランス!!
元気回復!!

あっという間に完食!!
当然に、最後は丼持って完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

好日@東中野

2022-05-09 19:19:17 | 麺・中野坂上~新中野
雨、降ってきたね。

雨降るとさー
チャリで行き帰り出来ないからイヤなのよねー
カッパ着りゃ良いじゃんってな話はあるけど、あれ、蒸れるのよね。
そんで、後で乾かして畳むの面倒で。

っつーわけで、悔しくはあるけど交通費掛けて只今帰宅中。

ちょい作文します。
3月11日です。
この日で確定申告の作業がほぼ終わりが見えて。
で。
職場の酒呑み族達が、昼間からコソコソと、
「おぅ、今日、行く!?どこ行く!?」
なんて会話を目で。

もうね、夜に不摂生することは見えていたので、逆にお昼は優しく健康的なやつ求めて。

「煮玉子つけめん」

お昼もメチャ混みの時か、あとはピークをだいぶ外れた時間帯でないと、ちょっとした賭けになる「つけ麺」メニュー。
最近、ちょい外し気味だなー
茹で置きの麺に当たります。

ま、だからと言って酷いのか!?っつーとそんなことはないのね。
ただ、最高、最強のコンディションを知っているが為のプチ悲しさね(笑)

上品な、王道「甘・辛・酸」の浸け汁!
絶妙、って言葉がこれ程ピッタリくる味付けもそうそう無いね。
めっちゃ旨い!!
ピリリと引き締めつつも、食欲にターボ掛ける甘酸っぱ。
堪らなく旨いですわ。

結構なボリュームの麺に、刻み叉焼やメンマを合わせて食う!
ウッマイねー

トロリ半熟の玉子を食べて完食!
最後はスープ割りして完食!

美味しかったです!
ごちそうさまでした!

製麺rabo@西新宿五丁目

2022-05-07 18:48:39 | 麺・中野坂上~新中野
なんか、夕方になって暖かくなってきた!?

今日、昼間は怠惰にダラダラ過ごしていたんだが。
それはそれで勿体ないと、この時間帯になって飲みに出るところ。
日中は天気予報通り肌寒いくらいに感じてたんだけど、今は出歩いてみると結構暑い様な!?

ま、ともあれ、こんな生活出来るのも平和ね。
これから今月はまた特に忙しい月になるんで。

この時も忙しかったね。
この時の方が忙しかったわ。
3月10日です。

「塩つけ・味玉」

お昼でも、ようやくこちらに往復しても大丈夫そうな目処が立った時。
そうなったら、個人的に勝手に「平日のホーム」と呼んでいるこちらへ。

安心、安定の旨さ!
ホームという割に、そんなに来られるチャンスも無いんで、食ってみればいつも驚きの旨さなんだけど(笑)

しみじみ旨いね。
毎度来て食う度とに、今日この日にこちらに来る選択をした自分を褒めてやりたくなりますわ。

一気に完食!
美味しかったです!
ごちそうさまでした!

じげもんちゃんぽん@中野

2022-05-01 16:15:16 | 麺・中野坂上~新中野
なんか寒いよねぇ
昨日の夜とか、ホント寒かったし。

暑いのもイヤだけど、暖かくなったと思った後の寒さもね、イヤだわ。
っつーか、この休み、いいタイミングだと思って衣替えしちゃったのよ。
服、入れ替えちゃったもんで、Tシャツ短パンみたいなのはあるけど、寒さ対応の服が無いのよね。

うっかり風邪でも引いちゃったりしたらさ、何疑われるか分からんからねー
気を付けないと。

そんな寒さに耐えながら、洗濯機待ちの時間使って作文。
3月9日です。
確定申告の山場って感じの時。
1食でバランスと味を考えてこちらに。

「黒ちゃんぽん」

香ばしい、そしてコクもある麻油が掛かったちゃんぽん!
白湯のスープは、クリーミーさとコクがありつつも、食べてはライトな印象を感じさせます。
そこに、ニンニクの風味の黒麻油が。
めっちゃ旨いわ。

オーダー入ってから中華鍋で仕上げる野菜達は、シャキシャキとした食感の活きた仕上がり!
野菜が旨い!

魚介に練り物、肉も入って完璧なバランス食!!
短めの極太麺は、存在感あるモチモチでスープに合います!!

一気に完食!
美味しかったです!
ごちそうさまでした!