かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

はつね@西荻窪

2011-07-28 13:19:10 | 麺・都内23区内
あれだなー

『仕事のやる気とブログのアップは反比例する』


これ、もう個人的に法則化してるな。
すげーじゃん。今日これでいくつ目だ!?4つ目!?
仕事してねー\(・0・)/

あ~、、、でも、午後はお出かけ予定があるので仕事します。
、、、一応。ちょっとは。たぶん(^^;)

え~っと!なんかさ~、写真見てたら、まだアップしてなかった素晴らしい癒しの写真見つけちゃったよ。
これはだいぶ遡るな~。6/27です。

あ!ちなみに6/27はウチの母上の誕生日です。
おめでとうございま「した」母上。

そんなアニバーサリーな6/27!
滅多に無い吉祥寺にてお仕事!
、、、吉祥寺と言っても西荻窪と吉祥寺では若干吉祥寺寄りってな場所。
こりゃいい機会だぜ~っと、初ですね!「はつね」さんへ!
途中、新店らしきお店があったのですが、店頭にパイナップルを大々的に書いてあって。
ネタ的にはそちらを攻めるべきだったのでしょうが、僕、、、
果物アレルギー!(ーー;)!
わざわざ命削る(ちとオーバーな表現ですf^^;)危険を冒してラーメン食う気になるはずも無く、当初の目的「はつね」さんへ!

「たんめん」です!

美味いね~!!やっぱ皆が言うだけあるね~!!
化調!?それが何か!?って言いたくなる感じ。
いいじゃん、美味いんだから。

美しいスープ!!美しい麺!!素晴らしいっ\(^0^)/

いいね~!!また食べます!!これはまた食べます!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

麺汁食膳 好日@東中野

2011-07-28 11:40:05 | 麺・麺汁食膳 好日
、、、こりゃ癒されるね。
見ても薬だし、食べても癒される薬だね。
素晴らしい!!好日、最高っす!!

ランチタイムは、つけ麺オーダーはけっこうリスキーだけど、ラーメンは間違いないっすね~
ホントね、素晴らしく美味いです。最高に美味いです。
醤油ラーメンの中で、個人的好みの上位何位かに入るラーメンだな~

なのに!!
今日は好日にも行けないなー。チャリがなー。無いなー。
あ~、、、ちとイライラしてきたかも!(ーー;)!

、、、腹が減ってきたっつーのもありそうだな(^^;)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

麺屋 翔丸@大久保

2011-07-28 11:17:31 | 麺・都内23区内
少し落ち着いてきたかな~!?
うん、落ち着こう。落ち着いた!?落ち着け。うん、落ち着いた。
、、、たぶん(^^;)

ま、気分的には落ち着いたけどー!
仕事はする気しねーな(^^;)
、、、あれ!?こりゃ今日に限った話じゃないか!?

とりあえず~!これもまだアップしてなかったなーっと。
、、、っつーか、まだまだアップしてないネタ、あり過ぎるんだよなー
きっと陽の目を見ることないだろーなー(~_~;)

なので直近ネタから!!
これはまだまだ最近!25日(月)の昼ネタです!
この日は、、、そうそう、朝から目が痛かったんだよねー
でも、午前中のお客様の仕事があり、終わるや否や眼科に直行!!
ってつもりだったけど、どこも眼科が昼休みになってまして!(ーー;)!
んじゃ仕方ねーなー!っと、片目からボロボロ涙を流しながら、でも腹減ったー!ってなわけで、、、
なんかこの日はこちらの気分だったのですよ。このメニューの気分だったのですよ。
「翔丸」さんにて、、、

「辛し油そば」を!

、、、あり!?これも辛くてカッカするメニューだね!?
これじゃクールダウンしないかな(^^;)!?

あ~、、、でも!この日は別にイライラはしてないです。目がイタタタの涙ボロボロなだけです。
、、、十分ヘンな人だな、こりゃ(^^;)

とにかく!!「油そば」です!!
こちらの麺、好きなんですよね~(^0^)
ムニムニ、グニンとしたコシ!!
この油そばになると、ホント麺の食感が楽しいっす~!!

ピリ辛の肉味噌、油とタレを混ぜます。ガーッと混ぜます。
これがね~、美味いんだな~(^^)
決して見た目はよろしくないので写しもしませんが、美味いっす!!
たっぷりの葱!低温調理された叉焼!これ、ウマ~\(~0~)/
水菜の彩りもいいっすね~!!

一気にガツガツっと完食!!
これ、思い出すと食べたくなるなー(・0・)でも今日はチャリも無いし行けないなー(・0・)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

中華そば すずらん@渋谷

2011-07-28 10:52:38 | 麺・中華そば すずらん
あ~、、、なんかイライラする~、、、

すっげーイライラするんだけど、まぁイライラするんだけど、もうどーでもいーかなー
そのこと書いても面白くもなんとも無いし、いざ書こうと思えばさらに理路整然とイライラの原因、過程を分析しなきゃなので、、、
そんなこたぁしたくもないのでカット!当然、カット!!

仕事もする気しねーしさー
ちっと心癒される写真を見てたら、、、ラーメンの写真で癒されるって、これもいかがなものだ~!?、、、
お!これ、まだアップしてなかったじゃん!
だいぶ前だね~。2週間以上前の、7/12です。「すずらん」です!
ホントこのブログ、「すずらん」ばっかだね~、あっはっは!
、、、最高ぢゃないか!!

ま、そんなことはさて置き!
この日は、、、あれだな。大手を振って行けない日ですな。すげー寄り道した日です。
予定表見るに、池袋に行くのに渋谷に寄り道してるんですね。
ひどい話だな~、あははは~

「酸辣麺」です!!

絶妙なスッパ辛~\(^0^)/
レギュラーメニュー「葱肉麺(ねぎそば)」の酸っぱ辛いバージョンって感じっすかね~
ベースのスープの旨みが感じられつつ、刺激的な酸っぱ辛!!
癖になりますな。麻薬ですな。中毒です(^^)

コツコツ、ザクッとな歯切れよい麺!!
この麺、好きだ~\(^0^)/

いつもありがとうございます!のネットロな味玉さんをいただき、なんだか心癒される気分ですよ~(^0^)

当然に、丼持って完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

、、、こんな酸っぱ辛い写真見てたらカッカしてくるか(^^;)!?

麺屋 百式@西小山

2011-07-27 17:16:10 | 麺・都内23区内
ぅぅうまいっ!!
ヤベェ!!すっげウメェ!!

ほぼ月一ペースで来る西小山!
今まであまり行く機会の無かった場所はいいっすね~(~o~)
しかも!!そこにお気に入りのラーメン屋さんが出来たとなれば、喜んで行こう!ってなもんです(= ̄▽ ̄=)V
、、、先月はこちらに寄らなかった気がするなぁ!?なんでだっけな!?

もしや、、、激死の二日酔いだったか( ̄□ ̄; )!?

しかし!!本日は大丈夫!!若干、夏バテ気味ではあるけど大丈夫!!
「百式」さんに行きました~!!

「アサリのつけ麺」や「渡り蟹のつけ麺」でどっぷりハマったこちら!!
今日通り掛かると、、、
お!おぉ!?今度はシジミ、ですか!?

最近、肝臓を酷使し過ぎてる感じするからな~、、、
嘘だな。最近に限った話じゃないわ。いつも酷使してるな。
、、、こりゃピッタリじゃないっすか!?シジミパワー注入しましょうよ!!

「冷やししじみそば」です!!

ウッマ~\(〃▽〃)/
これ、ヤバい!!ものすご美味いっ!!
勝手に豚骨白湯ベースをシジミスープで割った様なスープを想像していたら、醤油ダレを使った清湯スープ!
お~!予想と全然違ってら~(・o・)
で!!
一口飲むと、、、ンガッ(☆o☆)
上品な、お吸い物とも椀物とも言いたくなる和の味わい(≧▽≦)
奥深く、アッサリとしているのに奥深く、そして澄み切った味!!
でもそこを一味でピリッとさせたりで、しっかりラーメンのスープですね~

あ~!!あぁ~!!あぁぁ~!!
心撃ち抜かれました!!ブチ抜かれました!(>_<)!
美味いんです。ウマ過ぎるんです!!

麺は中太のツルツル、クニクニな麺!
個人的には、もうちょっと細い方がスープと合いそうな!?なんて気がしたり、でもこの麺で合ってるな~なんて思ったり。
、、、どっちやねん(~_~;)

トッピングには、面白いのは蒲鉾が。
和、ですなぁ!やっぱ和がいいですなぁ(~o~)
鶏胸の刻み叉焼も、このアッサリ感がナイス!!

最後は一口、また一口とこのスープを味わい、減っていくことに世の無常を。
当然!!当然に!!丼持って完食!!一滴残さず完食!!

美味しかった~!!
本当に美味しかったっ!!
個人的2011年麺の上位ランキング入りです。
いろいろ沢山食べて、ハッキリ言ってちゃんとした順位なんて付けよう無いんだけど、とにかくこれは上位ランクインです!!
だってこれ、マジでウマ過ぎだよ~\(┰_┰)/
来月がまた楽しみです\(^O^)/

、、、体調管理だけはしっかりして行こう。うん。
、、、いや!疲れた肝臓をこれで癒せばいいのか(~o~)

ごちそうさまでした!!

中華そば すずらん@渋谷

2011-07-26 13:42:51 | 麺・中華そば すずらん
なんだかな~(・o・)
ちょいと朝からイライラし通しだわ~( ̄_ ̄)

ま、いろいろあるんだけど~!
それを詳細に書いたところで面白くも何とも無い上に、何より面倒なのでカット!(・o・)!

代わりに、、、なんか書くとしたら、、、
おぉ!
昨日、僕、眼科行きました。
朝から違和感があったんだけど、すっげー目が痛くなってさ~
目を開けてらんなくなって、こりゃヤバいだろうと。
異物が瞼の裏に刺さってて、それが目の表面傷付けてたんだそうな(◎o◯;)
目薬処方されて、
「こまめに目薬点して下さいね。明日また様子見るんで来て下さい。」
と。
、、、今朝、家に目薬忘れてきました、、、(-_-;)
それと今朝のバタバタで眼科行く時間もなかった、、、

ヤベェ!ちとイラっとしてきた。おまけにちっとも面白くなかった(~_~;)
とりあえず~!
お昼「すずらん」行きました!!

「蕃茄湯麺(トマトタンメン)」です!!

、、、やっぱウマ過ぎる~\(┰_┰)/
最初のスープ一口目から突き抜ける美味さ!!
おっそろしく美味いです!!
今日、改めてコンソメっぽいな~っと感じましたね~
普通、構成される味について、思い当たる素材があるじゃないですか。
それね~、、、ところがね~、、、
全く分からん(~_~;)
「すずらん」のスープは、何がどうって感じじゃないんですよね~
やっぱコンソメだわ。コンソメっす(~_~;)

ムニムニの太麺!
小麦の香りがナイス!!
甘く感じますね~(^O^)

そんで!!そんで!!今日の叉焼!!
今日の叉焼美味かったな~!!えれー美味かったな~!(^O^)!
繊維が長くて、スープに浸かってるところからフワフワ裂けていくんですよ。
で!その繊維からスィーッと解し食べると、スープを吸ってフワッとして、それでありながらしっかりした繊維から肉自体の旨味が!!
、、、むちゃくちゃ旨いじゃないっすか(〃▽〃)

当然に!!当然に、丼持って完食!!
ありがとうございます!な味玉さんをいだだき、心も丸くなった様な!?
なんか少し心落ち着いた、癒された感じだ~(^O^)
とっても腹は充たされた感じだ~(^O^)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

麺屋 はやしまる@高円寺

2011-07-25 11:01:25 | 麺・麺屋 はやしまる
あ~、、、月曜日っすねぇ。

あ~、テンション上がる。あ~、テンション上がる。あ~、テンションすっげー上がる。

んなわけねー\(・o・)/

なんか休んだ感あんま無いな~
、、、実際、昨日仕事したしなー。
自分の今月の決算は終わらせてあったんですけど、昨日は後輩君の申告書、書類のチェックに。
日曜に。日曜なのに(-_-;)
、、、ったく!!
自分の予定考えて仕事しろっつーの!!

お!オレ、なんか朝からご機嫌ななめじゃん。さすが月曜日だ(~_~;)

あ~、、、で!昨日!仕事行く途中で「はやしまる」行きました~(^O^)

「醤油わんたんめん」です!

やっぱウマ~\(~o~)/
滋味深いスープ!!
香り高い自家製麺!!
プリッと肉餡、ジュルルな皮のワンタン!!
好きだ~(〃▽〃)

なんでも、近日中に焼酎なんてのもメニュー入りするらしいっすよ\(^O^)/
それに合わせてサイドメニューも増やすとか!?
、、、飲んじゃいますな(^0_0^)
焼酎ロックで味見させていただいたんですけど、旨かったな~(^O^)
あの時テンション上がったな~(・o・)
、、、その後!焼酎飲んでその後の仕事はテンションだだ下がりでしたが(-_-;)

さてと!頑張ってテンション上げていきますかね~\(・o・)/

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

中華そば すずらん@渋谷

2011-07-22 13:05:53 | 麺・中華そば すずらん
いやぁ~、、、気持ち悪ぃ~なぁ(-_-;)

昨夜は、お付き合い的飲みを華麗にスルー!!
、、、ではないです。スルーは合ってますが、全く華麗じゃないです。
先日の腰の爆弾炸裂のあおりで仕事が押せ押せ!
日程考えるに、どーしても昨日のうちに終わらせる必要があったのですね~
泣きを入れての飲みスルーです。華麗の対極ですな(-_-;)
したがって、ひたすら残業!結果、予定部分は全て完了しました~(= ̄▽ ̄=)V

そんな充実感いっぱいの空腹なご帰宅は23時半てなところ。
、、、飲むだろ!?そりゃ飲むだろ!?だって充実感いっぱいなんだぜ!!
冷蔵庫を漁り、とりあえず魚肉ソーセージに糠漬けなんかをツマミにビールから始まり、、、
あ~、地味に糠漬け続いてます。地味に。誰か糠漬けのコツ教えて下さいませ(~_~;)、、、
焼酎を、メザシに納豆なんかの、ひたすらツマミだけで飲んでいたら、気付けば2時半!!
、、、アホだ、、、!(-_-;)!

で、そーゆーことです。気持ち悪いと、そーゆーことです。

とりあえず~!
ま、そんなことは関係ないですが、「すずらん」です!
、、、あるか。関係あるな。ヘタなところ行けないわ。食えないわ。
そんなわけで!「すずらん」です!!
し、汁プリーズ!!

「葱油鶏絲麺」です!!

、、、そーいや、このメニュー、オーダーする時いつも何て言ったらいいのかよく分からなくて、
「え~と、、、葱の、、、鶏の、、、糸で、、、」
みたいにゴニャゴニャ言ってるんだけど、オーダー取ってる女の子、
「限定『葱そば』で~す!」
って言ってたのが、えれ~スマートだったなぁ。
、、、華麗な感じ(~_~;)!?

ま、そんなことはホントにどーでもいーんですが、本日は、オーダーは普通盛です。
おっちゃんに、
「大盛?」
っと聞かれても、断固、
「普通盛で!!」
ってな感じ。
、、、だって今日はそーゆー日(-_-;)

だけど!!
ウメェ~なぁ~!!
ホントにウメェ~なぁ~(〃▽〃)
ワンタンの皮みたいなジュルルのズビビィーがたまらん!!
細麺のスルッとザクッとがたまらん!!
そんでもってね、このスープに至っては、これ奇跡ですよ。心震える味ですよ。
あ"~!!もうこのラーメン食えれば、別に他でラーメン食わなくてもいっかなぁ~!?
冗談抜きでそんな気がしてきますなぁ!(^_^;)!

葱が!!鶏肉が!!これが美味いんだな~(^O^)
胡麻油の風味、円やかなコクがあって、これこそツマミにしたいですよ。
で、食べ始めと食べ終わりでは胡麻油がスープ全体に馴染んでこれまた味わいが違うんですよね~(〃▽〃)

当然に!!当然に丼持って完食です!!

美味しかったです!!
本当に美味しかったです!!
大盛を食えない体調で来ていることが心の底から悔やまれる、、、(-_-;)
次回は!!次回こそは!!

ごちそうさまでした!!

麺屋 やっとこ@中野坂上

2011-07-21 14:50:12 | 麺・中野坂上~新中野
いきなり肌寒いっすねぇ!
昨日、月一ペースくらいで行ってる日帰り長野出張だったんだけど、長野の方が暑かったですよ。
23時近くに帰って来たんだけど、駅降りたら涼しいんでビックリしましたわ。
今朝、さらに涼しくなってる感じしますなぁ。
、、、快適♪快適♪久々、上着着ちゃったぜ~(・o・)

そんな本日、木曜!
お出かけは午後から。夜はちょいとお付き合い的飲みの予定。
っつーわけで、お昼は事務所のご近所です。
、、、なんかね、今日はカレーうどんの気分。
最近さ~、よくうどん食ってるだよね~、外でも家でも。
そこに本日のカレー欲求の二つを充たすべく「四国屋」に向かうと、、、
あれ!?やってない!?
はて、そこで途方に暮れ、、、お~!参ったな~、、、どうすっかな~、、、
っと、何と無く横断歩道渡ってみて、、、
ん!?そういやここ、オープンの時一度来て以来じゃなかったっけ!?
チョー久々の「やっとこ」さんです!

「つけめん」の中盛いただきました~!

煮干しなんかも入ってそうなトロリン魚介豚骨な浸け汁!
カボチャやらサツマイモ!?も入ってますね~
ベジポタってやつですかね!?
濃厚な旨味に、けっこう効いてるニンニク、そして刻み玉葱の風味と歯触りがいいっす~

中太って言ってよさそうなくらいの平打ち麺!
ツルツルしなやかで、グニッと跳ね返す様なコシがナイス!!
いい麺だな~、好きだな~(・o・)

目を引くのは麺にトッピングされたトマトですね~
鮮やかな色合いに、マリネしてある酸味が爽やか!

最後はポットの和出汁でスープ割り!
和の味わいが加わり、ホットにサラリといただけます~

美味しかったです!!

久々だったけど、予想以上によかったですね~
正直、食べ飽きた感のある魚介豚骨。
でも、こちらは特有の臭いも気にならなかったし、、、ニンニクが効いてるのがデカイのかな!?、、、美味いっすね~
ちょくちょく通うかもです!
ごちそうさまでした!!

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2011-07-20 12:44:41 | 麺・ラハメン ヤマン
だいぶサボったな~
そろそろ死亡説とか出てきそうな、こなさそうな!?

、、、ま、ある意味、死亡は間違ってないわけで。
先週金曜にさ~
朝!二日酔いのお目覚めだったんだけど、
ウ~エ~、、、ぎもぢ悪ぃ~、、、
ウェ~、、、
フェ~
フェ~
フェ~、、、ックション!!
ってやったらさ~、腰にイナズマ走りまして。
動けなくなっちゃったのよね~、あっはっは!
笑えねぇ(-_-;)
久々のプチギックリ。いやぁ~、参りました(~_~;)
一人4連休しちまいましたよ。ほとんどずっと寝てましたよ。

、、、トイレとかさ~、何気に試練なのよね~
知ってました!?便座の上げ下げは言わずもがな、尻拭くあの姿勢のしんどいこと!!
AKBとか詳しく知らないんだけどさ~、なんかPSPで出てくる(出てきた!?)ゲーム、楽しそうだから買っちゃおうかな~!!
っとか、ふざけて言ってたんだけど、その前にウォシュレットだね。絶対ウォシュレットだね。しかも乾燥機能付きの!!
あとさ~、洗濯機!!乾燥全自動洗濯機!!
洗濯物取り出す時の、あの姿勢がさ、ホント悶絶なんだよね~
洗濯物が勝手に乾いて欲しいと心の底から思いましたよ。

ま、そんな感じの連休中だったわけなんですが、そろそろトロトロ動くには土曜からは動ける様になりまして。
土曜は「まるよし商店」でまる一日ぶりにカップ麺以外のもの「赤玉たんめん」をいただき、、、
日曜には、ビビりながらチャリに乗って「ヤマン」へ!

「鶏の冷た~い塩らはッ!」いただきました!!

美味しかったです。スゲー美味しかったです。
これ、今年もう何回目だ!?三回目!?四回目!?とにかく美味いっすね~
大好きなんです(〃▽〃)

でも!!ちょいと今、その感想書くのは面倒なんでカット!!
スゲー余計なことばっか書いてたけど、、、
今日書こうと思ってたことは、ただ一つ!!

ヤマン、営業時間が延長してます~\(^O^)/
前まで20時までの営業でしたが、、、

通し営業で22時30分まで!!

ヤッター\(^O^)/
ご近所でこれはうれしい!(^O^)!
これで平日仕事終わりに行けるという方も増えますね~
これからちょくちょく夜にお邪魔する機会がありそうです!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

中華そば すずらん@渋谷

2011-07-14 14:28:29 | 麺・中華そば すずらん
暑いっすね~
どーにかならんもんですかねぇ、この暑さ。

、、、ま、なりませんな。
分かってますよ。言ってみたかっただけです。
だってさぁ!よくゆーじゃん。心頭を滅却すればなんちゃらとか。
だったら見せてくれっつーの!!

、、、もし見せられたらぐうの音も出ないな(~_~;)

そんなグダグダですが~、、、
えぇ、グダグダです。昨日もグダグダです。
おまけに昨日はクタクタでしたな。二日酔いだったのです。
キツかったな~(~_~;)
なので、昨夜は一滴も飲まなかったのですが、、、
全然疲れとか怠さ、抜けねぇな。
これは夏バテなのか、、、歳、って気も( ̄□ ̄; )!?

こりゃ元気もらわにゃ!!「すずらん」へ!!

前回行ったネタもアップしてないですが、、、ま、仕方ねーな!

「蕃茄湯麺(トマトタンメン)」です!!

うぅ!!これ好き!!やっぱ好き!!ものすげー好き!(≧▽≦)!
うっめぇよな~!!ムチャクチャうめぇよな~(^O^)

超上品な清湯スープに、これをハートわしづかみにする叩きニンニク!!
けっこうな量の胡椒は、辛さよりも清涼感をもって食欲をバンバン刺激!!
たっぷりの野菜も、その旨味でスープに広がり、奥行きを加えて、、、
奇跡ですな。この味、奇跡の味っす( ̄Λ ̄)

ムニムニ、グニンな太麺!!
この麺、小麦の香りがすごくって、食べてると甘く感じるんですよね~(^0_0^)
香り、大事だな~
麺、ウマ~\(~o~)/

叉焼は、脂のトゥル!っとした部位に、繊維のスィーッとホロッと裂ける、解れる部位が。
脂の甘みは、これやっぱたまらない(〃▽〃)
でも繊維質の部分は、肉本来の旨味がいいっすね~(^O^)

最後は、レンゲに入る叩きニンニクを、これ食ったら確実に臭うな~っと、、、
思いつつも、構いやしねぇ!!パクパクシャリっと食べてしまうのです~
、、、この刺激的なニンニクの匂い、辛みがたまらん(= ̄▽ ̄=)V
当然に!!当然に丼持って完食です!!

美味しかった~!!
よっしゃ!!元気出てきた様な気がするぜ!!
これで今夜の飲みのお付き合いも乗り切れる、、、はず!?
頑張ろっと(~_~;)
ごちそうさまでした!!

麺屋 はやしまる@高円寺

2011-07-12 15:20:47 | 麺・麺屋 はやしまる
あぢぃ~、苦しい~!!
あぢぃ~、苦しい~!!
あぢぃ~、苦しい~!!

今さ~、「すずらん」行ってたんですけど。
当然、「すずらん」ネタ書くつもりで携帯打ってたのに、麺を見た瞬間、テンション上がって携帯で写真撮るの忘れたさ(-_-;)
仕方ないんで、さっきの「すずらん」ネタはまた後日に回すとして、、、
お!携帯に昨日の写真がある!(^O^)!
昨日のお昼です~\(^O^)/
「はやしまる」です~\(^O^)/

、、、いいですか!?
「はやしまる」、涼しいです!!

大事なことなんでもう一度!!
「はやしまる」、涼しいですっ!( ̄Λ ̄)!

職場からの昼麺チャリ圏とは言え、その距離は夏には苛酷なもの!!
しか~し!!入り口に貼り紙!!
「エアコン修理完了しました」\(^O^)/

素晴らしい!!冷えてます!!
快適だわ~♪♪
ここで、さらにテンション上がる新メニュー!!

「梅塩つけめん」です!!
わんたん2個と煮玉子もトッピングしました~!!

しばらく待って、、、到着!!
麺にたっぷりの大葉のトッピングが目を引きますね~
つけ汁には、叩き胡瓜に鶏胸叉焼、そして潰した肉厚の梅干しが!
表面の油の黒い粉末は何ですかね~!?分からないな~!?

麺を浸け、そして啜ると、、、
ウッマ~\(~o~)/
麺を箸でつまむと、自動的に大葉もつまんでいるんですが、この大葉の風味とつけ汁の梅の酸味!!この組み合わせ、たまんねー(≧▽≦)
いくらでも食えそうです!!
チュルチュルの麺、いくらでも食えそうです!!

しっとりなめらかな鶏胸肉の叉焼、これ、美味いな~(^O^)
胡瓜は涼しげに夏を感じさせます~
言わずもがな!ウマウマ雲呑に煮玉子食べて幸せなのです~\(~o~)/

最後はスープ割り!!
梅がうめぇ!
お!つまらねぇ。ダジャレじゃんか(~_~;)
でも美味いんだよ~(・o・)

木曜からは、さらに「はやしまる」冷えるらしいっす。
行かなきゃ!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2011-07-10 15:51:02 | 麺・ラハメン ヤマン
夏っすねぇ。
暑いよ。っつーか、陽射し、痛いよ。刺さるよ。チリチリいうよ。
この週末、昨日お仕事しとりましたが~
今日もお仕事です!!
、、、どゆことΣ( ̄□ ̄;)!?
ま、いーんだけどさ。
とりあえず!今日はお仕事と言っても夕方近く。
なので、お昼にチャリっと「ヤマン」へ!
この暑さ!!もうこれ以外オーダー考えられないっす。

「鶏の冷た~い塩らはッ!」です!!

お~!!キレイだ~\(~o~)/
やっぱ昼間だと写真写りもいいね(^O^)
冷え冷えスープに、氷水で〆た麺!!
こんだけで抜群に美味いご馳走だぜー(・o・)
揚げエシャロットやらニンニクチップの風味に円やかな鶏の旨味!
んまいな~\(~o~)/

ツルツル、グニングニンの麺もナイス!!
なんだか麺が甘く感じますね~
あんまこんなこと感じたことなかったからな~
こりゃ鶏の旨味なのかな(~_~;)!?

煮浸しっぽい揚げ茄子!
しっとりな鶏の胸肉叉焼!
味玉までデフォルトで半分入ってるんだから、ホントゴージャスだー\(・o・)/

途中で、大葉と共にトマトソースをガーッと混ぜる!
トマトの酸味、大葉の香りで一気に味変!
この組み合わせ、美味いな~!!スゲー好きだ~(^O^)
さらに!
カウンターのペッパーソースもポタポタと数滴。
トマトの酸味にピリ辛で、なんかメキシカンに感じるんですよね~
うま~\(~o~)/

当然に、当然に、丼持って完食!!
毎週末にこれ食べに通ってしまいそうですよ~(~o~;)
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

あ!

25日から29日、「ヤマン」夏休みでお休みだそうです~

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち@練馬

2011-07-08 23:58:29 | 麺・はないち
あじぃ~ιι(+_+)

チャリで仕事行きたくねー(・o・)
、、、定期持ってないから仕事行きたくねー\(・o・)/

ちゃんと仕事通ってるんだから、それだけで立派なもんだぜ、オレσ(・_・)
暑い中、お客様のところにも行ってるしさ~
うんうん、立派だ、立派。
誰も褒めてくれないからさ~、これ位いいじゃん(= ̄▽ ̄=)V

、、、その、お客様のところに行く途中!「はないち」に行きました~!
今、「はないち」では2種類の冷やし麺を提供中なんですね~
値段は破格の780円!!
しかも、一杯50円ずつ義援金として寄付するのだとか。
、、、これじゃ儲からないよな~、等と余計な心配しちゃったり(~_~;)
とりあえず僕にできることは、、、食うこと!!
実は、今日で2回目っす。

「香り醤油と塩豆腐の冷やし麺」です~

もう一つの冷やし麺「冷やしエビトマつけ麺」も既に一回食べてるんですよね。
、、、blogサボってるんです。すみませぬ、、、(-_-;)

それはさておき!
この「香り醤油」、まぁ具だくさん(^O^)
塩漬けした!?豆腐、分厚い鶏モモ叉焼が3枚に、マヨ玉サラダ!?
シャーベット状に凍らせたトマトに、レタス、玉葱、胡瓜など!
すり胡麻もパラパラ振ってあります~

ニンニクに山椒、あと胡椒にお酢なんかが入っていそうな醤油ダレと、氷で〆た細麺を混ぜていただきます(^O^)
この醤油ダレ、イマイチ何が入ってるのかよく分からないんですよね~

五香粉とか入ってそうな感じするけど、ま、これはきっと違うな(~_~;)





あ~、、、
今、酔っ払っております。
ここまで書いてたところから半日経ってます。
追記するか分かりませんが~
とにかく、「はないち」のこの冷やしは美味い!!
、、、値段設定間違ってるんじゃないかと思うんだよな~
格安!!
美味いです!!
「エビトマ」もまた食べに行こうっと!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!



、、、酔っ払いました(~_~;)