〇福 大勝軒＠江古田

う、、、あと少し、、、あと少しです、、、

多分、僕、このまま冬眠できそうな気がします。
あとちょっと、何かのきっかけがあれば、確実に冬眠できるんじゃないかと思います。
あ～、、、脳ミソとろけているんじゃないかと思うくらい眠いっす。

朝は、スッキリなお目覚め！っと思った７時前でしたが、、、
ふと気付けばＮＨＫ「だんだん」もとっくに終わった時間になっており、、、
その後もウトウトしているうちに、あっと言う間にお昼！
なのに眠い！

あ～、、、とりあえず、１４時近くになって、空腹が睡魔に勝りまして、、、テレテレと外出！
「ヤマン」の前をチャリっと行くと、、、えっ！？この時間で外待ち５人！？なんじゃそりゃ！？パス！！
そのまま江古田方面に行くと、、、
おぉ！そういや「元（そもそも）」の跡地に新店オープンしましたね～
よっしゃ！行ったろ！っと思って行くと、、、ありゃ！？こちらも外待ちっすか！？
ん～！？、、、隣は、、、空いてる、、、！？
久しぶりですかね～！？「〇福大勝軒」へ！

「中華そば」を。

おぉ！？こんなに茶濁してましたっけ！？
、、、っつーか、、、あれ！？こちらでレギュラーの中華そばって食べたことなかったっけか！？
スープは、動物系にタマネギですかね！？野菜の甘みに、、、鰹の魚粉もほんの少し入っているのかな！？あんまり煮干しは感じないっすね～
ほんのりした甘みに動物系のコクがいいっすね～

中太のストレート麺はチュルチュルもっちり！
チュルチュル感はあるのに、けっこう小麦はしっかり詰まった感じの麺！
いいなぁ～！！こういう麺、好きですわ！！
美味いっす！！

デフォルトで半分入ってる味玉に、しょっぱいくらいに味のしみた叉焼！
柔らかく竹の子っぽさのあるメンマもいいね～
青梗菜の緑も鮮やかです！

美味しかった～！！
こちらの麺、美味しいなぁ～！！
ん～、、、隣のお店も気になるし、、、
江古田、熱い街ですなぁ！
また来ようっと！ごちそうさまでした！！

中華そば すずらん＠渋谷

あ～、、、
すみません！すみません！すみませんっ！！
とりあえず先に謝りますっ！！

え～っとですね、本日は、当初の予定では午後に町田方面のお客様のところに行くことになっておりました。
ムフフ♪
静かな「ロックンロール」聴きに行こか、、、
「進化」の勉強してみよか、、、
それとも「１番」目指してみよか、、、
メッチャ楽しみ＼(^O^)／
っと思っていたのに、昨日夕方「予定を延期してくれ」との連絡が！(-_-;)！
マジっすか！？
ムムム！！こうなったら意地でも外出してやろうと、大して重要性の無い予定を強引に組み込んで、、、
午後一入りで代々木に行く予定を。
、、なのに！？、、、なぜだ！？
足が勝手に渋谷に向かっていました！
、、、ホントすみません(^_^;)
食うぜ～！！「鶏白湯」
２回目ですね～

「鶏白湯煨麺」を！

ん～！？いつの間にか店内に飾られてた歴代の！？限定メニューの写真が無くなってますね～
、、、時間潰す目に美味しいものが無くなっちゃったね(^_^;)

しばらく待って、、、到着！
おぉ～！見ただけでテンション上がる！！メッチャ美味そう！！
先ずはそのままのスープを飲んでみると～
う～ん！鶏！鶏！鶏！
でもそれだけじゃなくて、野菜の甘みがホワァ～ンと口いっぱいに広がります！！
美味しいなぁ～！！優しい味だなぁ～(^O^)

美しく積み上げられた鶏焼又に鶏モモ肉のぶつ切り、野菜を、、、
心の中で「ごめんね♪」っと呟き大胆に崩します！
そして麺を引っ張り出すと、白の太麺に、唐辛子と黒胡椒を練り込んだ朱色の麺！
彩りが美しいっす～(^O^)

レギュラーの味噌つけのつけ汁よりもちょっと辛いのかな！？酸味も少し効いている！？つけ汁に浸して～
自家製のＸＯ醤なんかも一緒に～
そのままスープの旨味を感じながら～
いやぁ～！楽しみ方がたくさんあり過ぎますよ！(^O^)！
最後の方は、つけ汁を煮込み鶏スープに注いで即席の「鶏白湯味噌ラーメン」で！
あったり前田にスープまで完食！
味噌のつけ汁までスープ割りをいただいてしまいました～！！

うん！
満腹だぁ～！！満足だぁ～！！幸せ、口福だぁ～＼(^O^)／
美味しかったです！！
ものスゲー美味しかったですっ！！

あぁ！渋谷勤務の人が羨ましい(^_^;)
また行きます！また食べます！！
ごちそうさまでした！！

麺屋 はやしまる＠高円寺

今日は～、午前中に都立家政でお仕事！
今月中旬に今日の予定を組んだ時、
「むふふふ！これで平日七彩の予定が組めたぜ～！」
と思っていたのですが、、、
その後になって知った七彩の２６日からの臨時休業！
というわけで！今日はその時から決まっていたのです！
「はやしまる」へ～♪
最近食べるメニューが偏っているような！？
久々につけ麺食べよっかな～！？ワンタン麺もいいよな～！？
な～んて思いながらチャリチャリ走って行ったのですが、、、
空腹でこの寒さの中を走ってると、ホント冷えるのね（＾＾；）
やっぱり！？ここは一番温まりそうな～、、、

「ちゃーしゅー味噌らぁめん」を！

う～ま～い～！！
ま～い～う～！！
いやぁ～、温まりますね～（＾０＾）
生姜の風味にほんのちょいピリ辛の味噌！
身体がポカポカしてきますよ！

ツルツル、チュルチュルの中太平打ち麺！
こちらの麺、好きなんですよね～
小麦の香りもナイス！

今日の叉焼は、脂の甘みが強かった気がします～
しっとりな肉の部分の旨さがたまらんっすね（＾＾）
なんだかメンマが柔らかくなっているような！？
日々、いろいろ進化しているんでしょうね～！

最後はスープに入った豚挽き肉をレンゲですくっているうちに完食！！
額に汗がにじむほど温まりましたよ～（＾０＾）
美味しかったです！！ごちそうさまでした！！

麺汁食膳 好日＠東中野

あ、、、たまが、、、い、たい、、、
昨夜は新橋で飲んどりました！
、、、５時間、、、いや、６時間くらい。
、、、後輩君とサシで延々居酒屋(苦笑)
至極当然の帰結ですな。二日酔いっす。

せめてもの救いは！？今日はお出掛けなし～
だったら！「好日」へ！！
、、、高まる汁物欲求＼（－０－）／

「らあめん」です！

う～む！美味い！！
ホント助かりますな（＾＾；）
なにげにボリュームたっぷりの麺も、この味ですもん！
スルスルといただけてしまいます～

うん！本当に美味いっ！！
最後の一滴までスープ飲み干し、、、ごちそうさま！！

ちょっと元気になりましたよ～（＾０＾）

Yakitori Bistro Style ZOOT.＠浜松町or大門

初めて行きました～！！

「味玉つけ麺」の中盛(３００g)を。

玉葱の食感、鰹節に柚子風味がいいっす～
言葉にして言えば「魚介豚骨」ってなことになるんでしょうが、ちょいとそこらのものとは一線を画す味わいですね～
上品な、バランス重視って感じで、、、
おぉ！！こりゃビックリ！！美味いじゃないっすかっ＼（＾０＾）／

ガシッと噛み応えある自家製麺のコシもいいっすね～！！

美味しかった！！
ホントにちょいとビックリですわ。
こりゃ再訪確実っす～
ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

アハハハ！結構いい気分だっ！！
ってことは、、、相当いい気分なんす（＾＾；）

え～っとですね！
今日は～、お仕事なんぞしとりまして、残業なんかもちょいとしたりしまして、、、
２１時過ぎにチャリチャリっと帰宅！
冷蔵庫と、、、常温保存野菜と、、、缶詰やら常備保存食と共に、夕飯をテーマとした討論したところ、、、
決裂！
なんつーか「これだっ！！」ってものが思い浮かばなかったんですよね～
っつーわけで、、、勝手に僕が第２のホームに設定している、、、「はないち」へ！
ありゃ！？今夜は、夜にはあまりお目にかからない奥様が！
これは、、、昨日の「ファミリーホワイト」とかの話を聞いてみたい～♪
っとは思うものの、、、そこはとりあえず、、、
（なにが「とりあえず」なんだ！？）

「ビール！！」

「麺は飲み物」って考えから、「食べ物」という考えに変わった私ですが、、、
ビールは永遠不滅に「飲み物」だろ！？
秒殺で飲み干しまして、、、

すると、

お酒とおつまみ♪
これ！よぉ～く見て欲しいんですが、、、お酒たっくさん＼（＾０＾）／
これ、「浦霞」ですよ！！たまんね～（＾０＾）
チョビチョビ、というか、、、クピクピ、というか、、、！？
、、、ウソです。グビグビです（＾＾；）
あぁ！なんて旨いんだ！！

そして〆には、、、

「野菜つけめん・細麺」にメンマで！

う～ん！美味しいなぁ～！（＾０＾）！
鶏白湯のスープに野菜の旨味・甘み！！
細麺はつけ汁の持ち上げもよいので、麺の風味・食感と共にスープの旨味が口に広がりますね～
いやぁ～、うっまいなぁ～！！
たぶん、っつーか、絶対そうなんですが、、、僕って、普通の人よりも野菜好きなんですよ。
こちらの「野菜つけめん」って、スープの旨味と野菜の美味しさの相乗効果としての旨味を最も味わえるメニューだと思うんですよね～！！
なんかね～、一口毎にしみじみ美味いっす（＾０＾）

で！最近ちょっとハマっているのがメンマ！
こちらの「メンマ」って、酒のツマミに最高！、、、じゃなくて、トッピングに最高！
（ツマミにも当然、最高っすｆ＾＾；）
シャクシャクと繊維の食感も活きていて、程よい塩気と香り！
美味いんですよね～♪

最後はスープ割りまで満喫！！
ん～、、、やっぱり美味いっ！！しみじみ美味いっす～♪

後は、、、
僕、普段お店の方とほとんど話したりしないんですが、今日はすっかり酔っ払い（＾＾；）！？
テンション上がってしまい、、、
奥様、ご主人に、「最強ラーメン伝説」の撮影時の裏話だったり、「ファミリーホワイト」のスープの話なんて聞かせていただきました！

そしてやっぱり、腹と心の底からポカポカと温かい気持ちでお店を後にしたのです～
美味しい食事と心地よい時間をありがとうございます！
ごちそうさまでした！！

中華そば すずらん＠渋谷

お～！
あっという間に月曜日！寒いっすね～！
でも、案外こういう寒い中チャリチャリ走るの嫌いじゃないっす。
むしろ朝なんかは好きなくらいだなぁ～
、、、強制的に気合い入るじゃないですか(^^)
そんな１月も最終週月曜日！！
本日は午後一入りで横浜方面のお客様のところに行く予定。
つまりは、、、本日「すずらんデー」＼(^O^)／
何を食べよっかな～！？
実は昨夜、酔っ払いながら最後に食ったカレーヌードルで胃もたれ中(-_-;)
今日はアッサリと「中華そば」なんかいいよな～♪
っと思ってたのに、、、
習慣ってこういうこと言うのね(^_^;)
外でオーダー聞かれた瞬間、反射的に、、、

「醤油平打つけそば」と！

、、、なんかゴツイ焼又が山の様にそびえてますが！？
明らかにオーダーしたものと違うメニューになっていますな(^_^;)
チト今日の胃の調子にはキツクね！？っと思っ、、、たのに！？
アハハ！！ウッマ！！この肉ウンマ～＼(^O^)／
つけ汁に浸った焼又は、軟らかくスーッと繊維に沿って裂け、ツメの様なタレがしみて、、、
ウンメェ～！(^O^)！
なんて言うんですかね～！？
前まで肉でありゃなんでもよかった！？んですけど、最近、肉によってはその臭いとかが気になったりするんですよね～
あっ！もしかしてこれがオッサンってこと、、、(^_^;)！？
でも！！「すずらん」の肉、マジ旨いっす！！

そして、やっぱり僕って「平打ちジャンキー」！(^_^;)！
そういや「麺は飲み物」って固定観念を「食べ物」に変えたのは、「すずらん」の「平打ち麺」でしたね～
クチュルクチュルな跳ね返す様な弾力！コシ！に、吹き上がる小麦の風！
、、、やっぱ最強だな！(^O^)！

ラー食にありがちな野菜不足を蹴散らすたっぷり炒め野菜！！
シャキシャキでっせ！！
コリコリのメンマも美味しいなぁ～！！
いつも味玉ごちそうさまです！

美味しかった～！！
胃もたれ！？誰のことですか！？
私はとっても元気でっす＼(^O^)／
ぼぉ～っと並んでいた時、ポンッと肩を叩いてニッコリ笑って声を掛けてくれたおばちゃん。
いつもニコニコ迎えてくれるおっちゃん。
気持ちいいなぁ～
元気をもらった感じしますよ(^O^)
ごちそうさまでした！！

、、、今週もう一回行けないかなぁ！？

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

日曜日でっす！！
最高気温は昨日より今日の方が低いみたいですけど、、、ホントですかね（＾＾；）！？
昨日の寒さとかって尋常じゃなかったですよね！
七彩に行く時、これから晴れてくるんだろ～！？なんて思って布団干していったら、、、雪降ったりしたじゃないですか！
昨晩は、人生至上、指折り数える冷たい布団に寝ることになりました（ーー；）
しか～し！今日は天気も良いし、日差しがポカポカ暖かいですよね～
だったら行列並ぶだろ！？
、、、チト違うか（＾＾；）
とにかく！今日が昨年末の「最強ラーメン伝説」で発表された「はないち」限定メニュー提供の最終日！
昨日の失敗を繰り返さないように～、今日はちょいと早めに♪
「はないち」に行列するのは日が当たるんで、全然平気ですね～
オーダーは当然、、、

限定５食「ファミリーホワイト」を！

見るからに濃厚なスープ！！表面に膜が張ってきますね～
白髪ネギの下にはアンコウ（違ったっけ！？）の身に、高級コンビーフの様な牛のほぐし身。
小口切りの小ネギに江戸菜の緑、カップのトマトの赤が彩り鮮やかで目にも楽しいですよ～
美味そうだ～！（＾＾）！
スープを一口飲もうとレンゲを入れると、、、おぉ！！すっげぇ！！やっぱり濃厚トロリンじゃないっすか！！
スープを飲んでみると、、、うっま！！こりゃスゴイ！！特濃・激濃っすわ！！
いつものスープも、決してあれはアッサリとは言えないものですが、、、この限定のスープを前にしたら「超」が付くアッサリになってしまいますね～
こりゃなんでしょう！？トッピングに牛肉載ってたから、牛なんかも使っているんでしょうね～
それに魚の肝っぽい味わいも。
まぁ、とにかくこいつぁ～、、、う・ま・い～＼（＾０＾）／

麺は、これは細麺は細麺なんでしょうが、、、いつもと同じ！？違うような！？
レギュラーの細麺よりも、ちょっと細いような気がします！？
麺が、粘度あるスープをよく持ち上げますね～
麺を食べるというよりも、スープを食べる為の麺って感じします。
意外に、、、いつもよりも麺の量が多いような気がするんですが、これはスープの濃度から感じさせるものですかね～！？

カップの方にはフレッシュなカットトマト、あとこれはドライトマトなのかな！？ちょっとサイズの小さめのプチッと食感もあるトマトの入ったトマトソース。
メニューカードの裏に書いてある通り、レンゲでラーメンのスープを２杯入れてつけ麺のようにして食べます！
すると、全く違う食べ物になりますね～♪
イタリアン！？似たリアン！？
そしてレモンを搾ると、、、こりゃヤバイっす！！
それまで食べていたトマトの甘み・酸味に、爽やかなレモンの酸味が加わって、、、
こりゃ美味い！！最高に美味い！！

最後は、、、

表面に衣を付けて揚げられたライスボールと、ポテトサラダをトマトソースの入ったカップに投入！
衣のサクサク感が、クルトンの様に感じられるライスボールでリゾット風に。

う～ん、、、美味い！！すごく美味い！！
色々な食べ方で、そして麺だけじゃなくて、最後にご飯で〆られるってのが嬉しい！！
おっそろしく手間暇掛かってますね～
これ、９５０円じゃ利益出ないよなぁ～、、、赤字にならないのかな！？
「子供食べるラーメン」ってコンセプトの今回の限定、果たして僕を含めた大人が食べ占めてしまっていいもんかなぁ～という疑問がずっと拭えなかったんですけど、、、
すみません、メチャクチャ美味しくいただいてしまいました（＾＾；）
恐らく、まぁこれはテレビと正月明けもあっての手間と原価無視の限定だと思うんで、今度は「はないち」が「はないち」らしく、もうちょっと敷居の低い「子供と食べるラーメン」を作って欲しいですね～
、、、すみません、ものすごく勝手なこと言ってますが。
、、、僕自身は子供とか全く関係ないですが（爆）

あ～！でもやっぱ１年１回くらいこんなスゴイの食べられたら嬉しいなぁ～（＾＾；）
ものすごく美味しかったです！！
まだ今年始まったばかりですが、恐らく今年の中で最も印象深い作品の一つになるでしょう！
ごちそうさまでした！！

麺や 七彩＠都立家政

今日寒いっすね～！！おっそろしく寒いっすわ！！
昨夜は、、、
相当ヒレ酒、継ぎ酒、ヒレ酒、継ぎ酒、ヒレ酒、継ぎ酒、ヒレ酒、継ぎ酒、、、
飲んだんですが、思いの外元気、スッキリでお目覚め！
さて、だったら「はないち」の限定メニューでも食ってやろうと目論んでいたところ、、、携帯ポロ～ンと鳴って「はないち」のメルマガが。
勝手にそろそろ「はないち」の限定狙いの行列も落ち着いてきたんじゃないのかな～なんて思っていたけど、、、。
うわぁ～！！一気に敷居が上がったぞ～！（＾＾；）！
気合いでケロロ軍曹を途中で見るのを止めて外出！
、、、するつもりだったけど、メチャクチャ寒いじゃないっすか！
それでも１０：４０過ぎくらいに店頭にチャリチャリ行ってみると、、、ハイ！残念！既に外待ち７人！
、、、ごめんなさい。さようなら「はないち」ヾ(´＿`○)ノ　ノ

さて、それじゃどうする！？
ん～、、、おぉ！そうだ！あそこ行こう、あそこ！
なんと！今年初だなぁ～、、、「七彩」へ！
ギリギリ１回転目でしたね～
何を食べるか迷いましたが、、、１発目はこれ！！

「鶏白湯つけ麺・塩」に味玉で！

うん！美味い！！美味いなぁ～！！
トロミのついた鶏白湯のスープ！これが、臭みなど全く無くて、そのままでほんのりと甘い！
優しい味だなぁ～！！
ちょいと平打ち気味の麺はもっちりとした食感！
ポタージュの様なスープをまとって、箸の先にチョンと塩を付けて食べると、鶏白湯のスープの旨味、麺の自体の甘みが一層引き立って、、、おいし～い＼（＾０＾）／

つけ汁には、アオサ海苔の磯の風味に魚醤の様な旨味ある塩味！
ほぐされた鶏肉なんかに、、、お！芋がらが入ってますね～
あれ！？前回食べた時までメンマだった様な気が！？
そういや「七彩」オープンした時はメンマじゃなくて芋がらでしたね～
つけ汁に麺を浸けると、旨味パンチのスマッシュヒットでガツガツ食べちゃいます～（＾０＾）
塩で食べて、つけ汁に浸けて食べて、、、
このアレンジが、ホント食べること自体が楽しいですね～

最後は、つけ汁を鶏白湯のスープに注いで、鶏白湯のスープ割り！
美味い！！ホントに美味い！！
スタッフの方々に「ごちそうさまでした！」とご挨拶してお店を出ました～！！
ホント身体の芯から冷えていたんですが、帰りにはダウンのチャック開けたままでも身体ポカポカ。
腹の底から温まって、幸せな気分で帰って来たのです～
今年も何度も行くことでしょう！ごちそうさまでした！！

藤亭＠田無 ｏｒ 西武柳沢

あ～、、、今日は土曜日っすね。
うん！案外今日は元気だ（＾＾；）
え～っと、とりあえず昨日のネタ。
昨日は爆死の二日酔いでして、でも午後一入りで西東京市のお客様のところに行く予定になっとりました。
ですがね、まぁメシ食えるのか！？食うにしても、食える物と食えない物があるぞ、、、どないしょ！？
、、、「はやしまる」だったら食えるかも！？な～んて思ってバスに乗っていると、携帯に着信。
午後に伺う会社の社長ですね。
「かいけーちゃん、今どこおるの！？」
（山口弁バリバリのこちらの社長、何故か僕をあだ名、ちゃん付けで呼びます＾＾；）
「今バスです。青梅街道と環七ぶつかる高円寺陸橋のあたりです。」
「そぉかぁ。ワシな、青梅街道その後ろ走っとるからそこで降りろ～。そんで道端に立って待っとけ～」
車で都心の方に出てくる用事の帰りだったそうで。
そのままピックアップしてもらって、連れて来ていただきました～。「藤亭」です！
こちらの社長、決してラーメン好きというわけではないのですが、僕がラーメンばっか食べていることを知っていて、気を使って連れて来てくださったのです。ありがたいことです。
ありがたいのですが、、、こちら「藤亭」、確か背脂チャッチャの豚骨醤油だった気が、、、（ーー；）
キビシ～！！っと思っていましたが、メニューを見ると、、、
ありました！！今日はこれ以外の選択なんてあり得ません！！

「あっさり醤油らーめん」

あぁ！！しみる！！
美味いなぁ～！！鶏ベースの優しい味わいのスープ！！
このスープは、まさに僕のためにあるスープ！！たまらんっすよ！！

中細の麺はちょいと捩れが入ったようなタイプで、プリプリとした食感。
うん！食べ始めれば食えるじゃないか！美味いじゃないか！

分厚く、ホロッと崩れる叉焼２枚！
デフォで半分付いてくる固茹での味玉もいいっすね～！！
沢山のメンマも嬉しいっす！！

うん！美味しかった！！助かった！！
なんだか懐かしい感じのする「中華そば」って感じでしたね～
二日酔いの身体にしみましたよ！！
ごちそうさまでした！！

え～、、、昨夜もかなり飲んだのですが、、、
そのネタは気が向いたらアップします。
、、、たぶん向きません（＾＾；）！？

平日ざんす

あ～、、、今日はまだ平日ざんす。

そういや昨日アップしませんでしたね～
お立ち寄りの皆様、ホント申し訳ないです。
その分！？本日、私非常に苦しんでおりますのでお許しください。
、、、ホントどうなってるんだ！？、、、
二日酔いっす！（ーー；）！
酒、抜けなくなったなぁ～、、、もうホントおっさんだわ。飲み疲れってのもあるのかな！？

え～っと、昨日の飲みネタ！
昨日は一日朝から川崎でお仕事。
作業が終わり、１８時くらいに川崎駅に戻ってくると、、、
同行して作業していた後輩君、彼は鶴見在住なんですが、
「かいけーさん、僕、鶴見の日本海庄屋の生ビール８杯無料券あるんですよ。行きません！？」
と。
「行かね～よ。なんで夕方になってまで家から遠ざかる方に電車乗って移動せにゃいかんのだ！？ 大体さぁ、そういうチケットって、一人一回一枚しか使えないんじゃね！？」
なんて言っていたのですが、、、まぁ、やっぱり！？鶴見に移動。

白子ポン酢、たらの目天ぷら
ポテトフライ、出し巻き玉子、、、

こんなもので、ビールを飲み、、、そして焼酎ボトル１本空け、、、
やっぱりチケットは一人一枚しか使えなかったんですが（苦笑）、
なぜかその後に、ドイツビールとかをたくさん揃えているアイリッシュパブ！？いや、ドイツパブ！？みたいなお店、、、もうお店の名前すら覚えていないんですが、、、そんなお店に移動。

、、、いつ帰ってきたのか記憶にございません（ーー；）
一応、電車には乗って帰ってきました。

あ"～！！今日は１日まだまだ長いよ～！！

さてと、、、お出掛けしますかね～、、、
ホントはもう帰りたいっす！（ーー；）！

手打蕎麦 武蔵野＠巣鴨

なんとなく～、、、
事務所に戻っては来たものの、全く仕事する気にならないね（＾＾；）
ちょいと気分転換に！？今日の昼麺アップ♪

こちら、お客様に連れてきていただきました！
「そば」、、、と言っても「中華そば」ではなく「日本蕎麦」！
う～ん！我ながら珍しい（＾＾）
「冷やしたぬき」にレモンはどうなんだ！？と思って使いませんでしたが、、、
やっぱいいね～、蕎麦！
香りと咽越しがいいよなぁ～
なんか毎年年初だか年末だかには、これからはラーメンばっかじゃなくて、色々な物を食べよう！とか思うのですが、、、
思うだけ（＾＾；）
お客様と一緒に食事すると、まぁ、自分からは選ばない選択のお店に行くことが多くなりますからね～
けっこういいかも♪

カリカリの香ばしく食感楽しい天カス！
ジャパニーズクルトンってな感じ（＾＾；）！？
胡瓜の彩りもナイス！

セットの炊き込みご飯も美味しかったなぁ～
やっぱ、、、米、もっと食おう（＾＾）

ごちそうさまでした！！

麺仙 葵賀佐(めんせん あがさ)＠千石

お～！この時間で本日、既に２食目食っちまった！
あ～、、、僕、普段朝メシ食わないんで、昼夜の２食なんですね～
今日は昼に蕎麦を食ったんですが、、、
また食いました(^_^;)
今日の午後に作業していた会社、なんかスンゲー足元からシンシンと冷えてくる会社でして、夕方そちらを出る時には足の感覚無し！！
サビィ～よ～！！
おまけに腹減ってきたよ～！！
、、、っつーことは、やっぱラーメンだろ！？味噌だろ！？
こちら、いつオープンしたんでしたっけ！？最近でしたよね！？
「葵賀佐」へ！
ん～！？、、、味噌一本なんですね～
ま、だったら当然、、、

「味噌ラーメン」を！

お～！！見るからに熱そうなラードの層に味噌のスープ！
小口切りの白ネギに散らされた粗挽き唐辛子の赤が美しいっす～
ん～、、、ん！？焼又の上にはおろし生姜なんかも見えますよ！

スープを飲むと、、、
果たして予想通り！あっつぅ（☆o☆）
熱ぃ～なぁ～！！でもウマッ！！
ラードのコクと味噌って、なんて合うんでしょうね～(^^)
プリプリの黄色く縮れた中太麺は、、、暴れん坊！
はっ、はねますな(^_^;)

コロコロ角切りの焼又に、玉葱なんかと炒められた豚挽き肉。そして立派な焼又、、、
麺の量は少なめ位の印象ですが、トータルすると意外なボリューム(^_^;)！？
柔らかさと歯応えのバランスよいメンマ！
こういうメンマ好きだなぁ～！！

う～ん！狙い通りに食べ終わる時には身体もポカポカ(^O^)
いいね～！やっぱ冬は味噌が美味いっす！！
ごちそうさまでした！！

、、、今日、僕３食目、食うのかな(^_^;)！？

ぎんざ 磯むら本店＠銀座

ホントさ～、不思議だよね～！
朝、、、っつーか夕方近くまで！？あんなにもう酒なんて飲みたくないと思ってたのに、今ビール飲んでるさ～（＾＾；）

え～っと！これ、昨日の飲みネタ！
昨日は後輩君と夕方までずっと一緒にお仕事！
１８時くらいに作業は終わり、なんだか２人、阿吽の呼吸で気分転換に軽～く飲もう！的なノリで、、、
後輩君が知っていたこちら、「ぎんざ　磯むら本店」へ！


串揚げっす！

こちら、すごいんですよね～
１９：３０までに会計するタイムサービスだと、、、
「グラスビール、串１２本、スティック野菜、ご飯と味噌汁のセットか昆布茶漬け、デザート」
これがなんと２，１００円！！
チョー安くないっすか！？
串はどれも揚げ立てサクサクのアッツアツ！
いやぁ～、いいお店教えてもらいましたわ。
お勧めっす！！

が！
お勧めできないのは、、、
ほらね、あのぉ～、、、酒飲み２人がね、夜の１９：３０で解散するはずもなく、、、
何故かまたまた居酒屋に場所を移して飲み。
気付けばシンデレラの夢の時間も終わる０時を回っており、、、
ギリギリ終電で帰って来たのでした。

そうそう、そう言えば、今日は二日酔いスゲー辛かったですわ。
後輩君に至っては、風邪引いちゃったのか！？一日具合悪そうな顔してマスクしてましたね～
ただ今、ビール飲みながら反省しております！（＾＾；）！

、、、反省ねぇ～、、、（ー_ー；）！？

麺汁食膳 好日＠東中野

たぶん、、、きっと、、、
これは死ぬまで治らないのです。
ほら、「バカは死ななきゃ治らない」って言うでしょ！？
だから、、、なんなんだっつーと、今日も二日酔いっす（ーー；）
昨夜の飲みネタは、、、気が向いたらアップしますが、、、
今はそれも思い出したくないので多分しないっす（＾＾；）
とにかく！今日はお出掛けなしなので、、、「好日」へ。

「らあめん」を。

今日も癒しの一杯ですね～
この和を感じさせるスープ！
美味いっ！！助かるっ！！
ツルツル、モッチリ麺も、スルスルと食べられてしまいますね～
スープも完食！
身体の中から温かくなり、、、
っつーか、ビミョ～に怪しいほどの変な汗かいて、、、
チト復活したかな（＾＾；）！？
ごちそうさまでした！！