ちばき屋＠葛西

次！

11月28日です。
ちょいと久しぶりかな！？
「ちばき屋」さんへ。

前まで、お客様に月１くらいのペースで連れてきて頂いてたんだけど。
、、、仕事が効率化するのも考えものか！？
１日仕事のお昼に連れてきて頂いてたけど、半日で作業が終わる様になって。
こちらに来る機会激減(笑)

そんな久しぶりな「ちばき屋」さん！

「ワンタン麺」

旨いよね。
すげー好きだわ( 〃▽〃)

ほんのり後味甘い醤油のスープ！！
チリチリの細縮れ麺！！
ちょいと浮かんだ背脂がマイルドなまろみを。
こういうの、ホント好きなんだよなぁ～( 〃▽〃)

皮がトゥルッとな雲呑を飲み！
一気に完食！！
当然、丼持って完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

星印＠反町

なんか、きっと今年、オレ、当たり年。

、、、税務調査の(苦笑)

とにかく、まるまる１日拘束されるのがキツいのよね。
暇で暇で仕方ない時なら構わないんだけどさ～
まぁ、そんな時がある筈もなく。
ただでさえ営業日数少ない１月を、やること沢山ある１月を３日も潰されてるのよ。来月は２日間。
マジでキツいわ。

、、、第一、思い通りの昼メシにもありつけん(∋_∈)
最近、つまらない昼メシばっかだわ。
そんな本日！
こちら、定休日！？臨時休業だっけ！？
やってないね。

とりあえず、これは11月27日です。

「辛いナイアガラらぁ麺・ワンタン」

こちら、いつも面白い限定やってますね～
これは旨かったなぁ(≧▽≦)

パッと見、担々麺ぽくもあるけれど、味わいは全く別(￣^￣)
肉味噌の味が違うのよね。

中国人だらけの、日本語通じるか不安になりそな、池袋北口辺り。
そこで「麻辣刀削麺」を頼んだらトッピングされてそうな味(笑)

しかし！！
そこはやっぱ星印さん！
上品さと、素晴らしい旨味＼(^o^)／
オレガノって、こんな使い方もあるのね！？
面白いわ～
たまらん味わい( 〃▽〃)

辛さ増しにすれば良かったかも！？

叉焼のトッピングは無いながら、たっぷりの肉味噌！！
加えて雲呑！！
肉々しいわ(笑)

一気に完食！！
夢中になって、最後は丼持って完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

元祖つけそば大勝軒＠中野

、、、心が、折れた(苦笑)

このところ、残業続き。
先の見えない作業をしていて。
ちょいと連絡事項をお客様にLINEしたところ、飯テロな写真が送られてきて。
艶やかな麺。
まさかの荻窪丸長。
笑うわ(笑)

只今、その空腹に負けて帰るところ。
そして、実はオレってドMなのか！？
美味しそうな写真見ながら作文。
マジで腹減ったわ。

11月25日です。

「味噌つけそば」

これが今シーズン初だったかな！？
いつもだったら、「野菜つけ・味玉」を券売機ポチるところ、このメニューに気付き。

野菜に半味玉入りの、お得感ある味噌つけ！
懐かしさと同時に、広がる旨さに驚き(@￣□￣@;)！！
ウッマイわ～( 〃▽〃)
冬はやっぱ味噌合うね！！

艶やか、モチモチの麺を浸して食う！！
たまらない至福の時だわ(≧▽≦)
心に栄養！！
身体にもパーフェクトなバランスの栄養！！
最高ぢゃないかｖ(￣^￣)

あっという間に完食！！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

ヤマン＠江古田

次！

11月24日です。

「味噌つけめん・フツカラ」

ん～、、、
今、「ふ」「つ」と入力したら、「二日酔い」が変換リストの１番に出てきた(-_-;)

いかん。そろそろこういう生活止めよう。
本気で今そう思ったわ(苦笑)

そんな時にピッタリな、刺激的なトッピング「激」！
刺激、大事ね。引き締まるわ。

そんな「激」トッピングの「フツカラ」！
辛いっす。
けっこう辛いっす。
でも、その辛さが旨いのよね(≧▽≦)
辛味噌よ。いわゆる辛味噌。
旨いに決まってるじゃん！？

麺自体の旨さを感じ。
辛さの刺激でグイグイと。
いくらでも食えそうだわ。
最後のスープ割りは、温かさも戻ってピリ辛ホットなスープに。
たまらんわ( 〃▽〃)

今シーズンも、何度も食うことでしょー＼(^o^)／

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

鍋横・四国屋＠新中野

なんか変な天気ね。
予報では朝のうちに晴れるって言ってたけど、昼過ぎまで結構な雨だったし。
で、やっと晴れたと思ったら、今になってまたパラパラ降ってるし。

とりあえず！
猛烈に忙しいこのところ。
これから戻って、また残業っすね。
その戻りの移動時間を使って作文！

11月21日です。
定期的に通ってますね。
で、定期的にこのメニュー食ってます。

「肉きざみうどん」

好きなんだわ。このメニューが。
油揚げが好きでね～
肉の旨味も加わった出汁が、しみてるのよ。
猛烈に熱いから、気を付けてね。
ふーふーやって食うの。

うどんのコシもしっかり！
ガチガチじゃないのよ。コシ、なのよ。

一気に完食！！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

好日＠東中野

そろそろ疲れてきたわ。
これで今日は打ち止めかな！？

11月20日です。
ちょいと久しぶりかな！？
東中野辺りに、いろいろ課題店が在るような。
さて、行こうと思った時に調べるのも面倒になり、結果、東中野に足が向かなかった、かも(笑)
で。
結局いつも通り(笑)

仕方ない。
だって好きなんだもん。

「煮玉子らあめん」

うん！
安心、安定の、心に沁みるスープ！！麺！！
うっまいわ～( 〃▽〃)
こうやって味わってみると、どうしてこんなに間開けちゃったんだろ！？
って自分でも不思議でならないわ。

ツルリン中太のストレート麺！！
滋味深いスープ！！
トロリンな黄身の味玉に、生姜風味のメンマ！
デカイ叉焼食って完食！！
当然に！！丼持って完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

ヤマン＠江古田

次！

11月17日です。
「ヤマン」の冬期限定メニューの、「味噌」シリーズが始まっての２回目。
最初が「らは」でしたからね、今度は当然にこっちっしょ(笑)！？

「味噌つけめん」

冬場こそ温かい汁そばで食べたい気もするけれど。
でも、麺自体は冬場の方が冷たく締めて旨い気が。
麺作りの環境が、気温やら湿度の問題ですかね！？
冬のつけ麺は抜群に旨い気がするのよね。

で！
この「味噌つけめん」！！

、、、旨いよ。当たり前田のクラッカーだよ。

麺がウマイ！！
浸け汁がウマイ！！

しみじみ麺が旨いね！
浸け汁の旨味に、余韻で食う麺がホントに旨い(≧▽≦)

最後はスープ割りでホッと落ち着き。
今日、この時をここで過ごす事をチョイスした自分自身を褒めたくなるわ。
マジで。

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

まるとちび＠池袋

次！

11月16日です。
土曜日っすね。
この日は池袋に買い物に出掛けて。
で！
以前の店舗はこの裏手でしたね。
復活しているのを知って、こちらに。

「つけめん・大辛・蒸し鶏」

11月と、世の季節は冬ではあっても。
旨いもんは旨い(≧▽≦)
冷たい浸け汁にたっぷり胡麻！！
スーパーすっきりサッパリな酸味！！旨味！！

茹で野菜に蒸し鶏を、麺と一緒に浸して食う！！
気を付けないと、この辣油の色はなかなか洗濯で落ちないからね。
気を付けないと、、、

はい！
やっばり跳ねたね。飛んだね。シミだね(笑)

でも！！
好きだわ～
メチャ好き。
コツコツ歯切れ食感楽しい麺もナイス！！

一気に完食！！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

大勝軒＠永福町

次！

11月14日です。
この日は忙しかったね。
朝からお出掛けして、スケジュールがタイトで昼ごはんを１２時あたりに食べられなくて。
移動して作業して、打ち合わせして移動しての、空腹に目が回りそうな15時30分過ぎ。
そのタイミングで永福町です。

、、、行くだろ。食うだろ。
迷う要素ナッシングｖ(￣^￣)

「中華麺」

猛烈に旨いね。
メチャメチャに旨い(≧▽≦)
朝めし抜きの、完全エネルギー切れの身体に、超熱々デンジャラスなスープ！！
沁みるわ。沁み渡る。
一気に汗が吹き出て、でも止まらない箸！！レンゲ！！

途中、実はそろそろオレ、満腹のキャパ超して食ってね！？
っと思ったんだけど。

、、、食ってしまった(笑)

後で食べ過ぎで胃が痛くなっちゃって、夕飯抜いちゃった(^o^;)

でも、勢いで一気に食わせるくらいの引力！！旨さ！！
最高だ！！

ん～、、、でも。
もうスープまで完食は止めよう。
チト無理し過ぎてましたわ(苦笑)

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

樹真＠和光市

本日の業務、終了！

疲れたね。
さてと！
帰りますか。

とりあえず、気力か電池が持つまで作文！

11月13日です。
この日は珍しくランチタイム和光市に。
ちゃちゃっとリサーチして、ここ、良さ気じゃね！？っと見えたこちらに。
「樹真」さんです。

「特選淡麗しおそば」

サービスで、帆立炊き込みご飯なんてあるんですね！
ちょいと待って、到着！

ビックリした。
ウッマ(@￣□￣@;)！！
すんげーウマイね。
お店に貼ってある蘊蓄に、「和の究極の出汁」とかあって、
「ホントかよ！？」
って思っちゃったんだけど。

、、、マヂじゃん。

中太、ちょい平打ちな麺はツルツル。
でも、スープの旨味があるから、麺がメチャ旨く感じるわ。

軟骨入りの食感楽しいツクネに、鶏叉焼！
ネットリな黄身の味玉に、ちょいと焼き目のついた筍！
どれもウメェなぁ＼(^o^)／

帆立ご飯も程よい塩加減でナイス(^^)d
当然に！？
最後はスープにぶっ込み、なんちゃって茶漬けな感じでサラサラと。

うーん、満足(≧▽≦)
近くにあったらメチャ通うわ。
ろくに予備知識持たず、期待も持たずに入った分、すんげー充たされましたわ。

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

ヤマン＠江古田

次！

11月10日です。
11月は冬ですね。
何故ならヤマンの冬期限定の味噌シリーズが始まってるから。
これが今シーズンの初「味噌」ですね～

「味噌らはめん」

オーダー毎に、中華鍋でモヤシとキャベツを炒めます。
最後にその野菜をトッピングしての仕上げ。

生姜にニンニク、胡麻の効いたほんのちょいピリ辛の味噌のスープ！！
サクサク、パキパキの炒め野菜！！
しなやかな中太ストレート麺は、コシがあって、そんでスープをのせて。
ウッマイぜ。
めっちゃウマイ！！

普段はあまりやらないけど、辛味のトッピング「激」シリーズもバッチシ合います＼(^o^)／

あっという間に完食！！
当然に！！丼持って完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

嗟哉＠初台

次！

11月08日です。

たまに、どうにも止められないタンメン欲求！！
個人的には、白湯ベースより、あっさり清湯ベースに胡椒を効かせたのが好きだけど。
でも、こちらみたいなタンメンも、食べたくなるのよね。
無性に(笑)

濃厚な旨味に、たっぷり野菜！！
角切りの叉焼もゴロゴロ入ってますぜ(^o^)v
粗挽き胡椒が爽やかな風味と、たまに歯に当たってコツッとした食感のアクセントにもなって。
しなやかな、ツルリン自家製麺をたっぷり楽しみ完食！！
当然に、最後は丼持って完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

だいこん丸

番外編だね(笑)

練馬消防署には、こんなマスコットキャラクターが。

けっこうカワイイよね(笑)

魂の中華そば＠上板橋

どんどんイクぜ！
次！

11月09日です。
こちらのお店のメニュー全制覇を心に決めてから、ずっとこのメニューから先に進んでないね(笑)

「塩中華そば」

確か、こちらに年内お邪魔したのはこの日が最後だった気が。
意外にそんな沢山通ってるんじゃないみたいね。
自分でも意外。
もっと行ってる気がしてたわ。

で！
この塩中華！
旨いのよね。メチャクチャ(≧▽≦)

最後にジュワッと熱した油を掛けての仕上げ。
葱と、千切りの生姜のところに油を掛けてるんだと思うけど。
これが、風味とコクがあってね。
また、油のあるところ無いところでスープの味わいの違いも楽しめて。

何と言っても麺がウメェ！！
スープがウメェ！！
これ、無敵ラーメンよね。

あっという間に完食！！
夢中になって、一気に完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

こざんちゅ＠新中野

次！

11月07日です。
以前はお気に入りだったお蕎麦やさん「悠楽里」があったとこですね。
いつの間にやら沖縄料理やさん！？っと気付いた時は、既に１周年だかなんだか書いてあった気が(笑)

「ゴーヤチャンプルー定食」

これで900円よ。
温玉に香物含めて小鉢が４つもあって、そんでご飯も大盛無料だって。
メチャお得だわ。
しかもウメェ！！
当然に、ゴーヤチャンプルーだってオーダー入ってからの調理よ。
出来立てだもん。旨いに決まってるさ。

待ってる間、ラフテー煮込んでいるであろう圧力鍋のシュンシュンいってる音に、BGMの沖縄ソングを聞いて。
なんかいい雰囲気なのよね。

腹減ってきたわ。
写真見てたら腹減ったわ(笑)
近いうちにまた行こうっと！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！