水曜日、ですね。ゴールデンウイーク谷間の。
今朝の電車も空いてたなぁ~
皆さん、お休みの方多いんですかね!?
私は~、完全暦通りです~
ま、そんなことはさておき、、、
初夏の様な陽射し!
爽やかな空気!
そしてポカポカ陽気!
、、、チト暑くね(-_-;)!?
いー加減スーツ冬物から替えなきゃです。
おまけに、昨日そろそろ花粉も終わりだと思って布団を外に乾したら夜酷いことに!
あんま眠れませんでしたわ(-_-;)
おかげで太陽が目に痛いっす(→o←)
ちっくしょ~!なんかこれじゃ二日酔いみたいぢゃないか!(^_^;)!
でも~!今日もお出かけっす!
さて、どこで昼麺する!?
今日は西東京方面に向かうんですよね~
、、、行きますか!?あそこ!!
「七彩」です~\(^O^)/
到着は、、、時間的には最悪!?
12時5分前というところでしたが、、、
あら意外!外待ち4人です!
しかも1回転目の入れ代わりのタイミング!10分ちょいで着席です~!!
今日は、今のところオープンになっている「つけ麺七彩」で未食の、、、
「醤油もろみの中華ざる」を。
好みで本山葵がつけられるそうなので、それも合わせて頼みました~!
そして、、、しばし待ちまして、、、到着!
おちょこの様な器の一つは醤油ラーメンの醤油ダレ、もう一つにはその醤油のもろみが。
徳利の様な器の中にはラーメンのスープがなみなみと入っています。
これを蕎麦ちょこみたいな器で、タレ、もろみを好みで、また二つを調合して、これまた好みの濃さにスープで割ってつけ麺、というかざる蕎麦の要領でいただきます!!
、、、ものすごく自由ですね~(^_^;)
麺そのものを味わうメニューって感じです!!
これのいいところは自分好みになるまで何度もスープ割りしてリセットできること!!
このスープ美味いんだよなぁ~(^O^)
僕の好みは、濃厚な発酵系の旨味のあるもろみを生姜と合わせるのと、、、
タレともろみを合わせて山葵でいただく食べ方!
美味いっす!!
最後は徳利に残ったスープと醤油ダレでスープ割りして完食!!
美味しかった~!!
これ、美味いっすね~!!
夏に、今日みたいな日にピッタリじゃないっすか!?
、、、大盛にすればよかったなぁ~
食べ終わって、電車に乗ってる今、もう既に腹が減ったかも(^_^;)!?
私、美味いもの食べるとあっという間に腹が減るんですが、これ、美味い上に油無しのアッサリ!
アハハ!だから今腹減ってるんです(^_^;)
どないしょ!?
さぁ!!これでオープンされてるつけ麺メニューは制覇!
次が楽しみですね~!(^^)!
ごちそうさまでした!!