かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

つけそば大勝軒@新中野

2010-11-30 15:01:27 | 麺・江古田~練馬
あ~、、、仕事する気にならないついでに!?もういっちょ!!

これはさっき!今日の昼ですね~
日曜ネタもあるんですが、チト後回し。
職場のPCからネタ基の写真を間違って削除しちまったんで(^^;)

え~、、、
ま、代わり映えしないかもですが~
「つけそば大勝軒」です!
「スペシャルつけそば」です!!

今日の麺は、ピカイチでしたね~!!
今までの中でも最もナイスな出来の麺でしたね~!!
モッチリ、クニッと最高のコシに小麦のフレッシュな香りがボワ~ッと!!
いっや、ホント美味い麺でしたね~!!
この麺だったら大盛で食べてみたいかも。

、、、しないけど。やったら多過ぎて後悔しそうだけど(^^;)

たっぷり叉焼とメンマ!
肉は美味いし、メンマの香り、歯触り楽しいし!
麺はコシがあって、、、顎、疲れますな(^^;)
でも、こりゃ最高です!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

麺汁食膳 好日@東中野

2010-11-30 14:49:19 | 麺・麺汁食膳 好日
なんだか~、鼻水が血だらけなんだが(ーー;)!?
鼻の中、充血してるんだな~
鼻、痛いわ。喉、痛いわ。息しづらいわ。
でも、今月の山はやっと今日越えたんで!(^^)!
ま、別に熱出ちゃってもいいかな~っとか思ったり!?
気分は、平穏平和な金曜午後って感じなのよね~、、、ダラダラ気分全開っす。
あ~、、、でも!
こんなこと考えてる時って、ホント面白いようにスゲー熱出るからあんま変なこと考えるの止めよう。そうしよう。

じぇんじぇん仕事する気にならない上に、職場の隣近所の席の連中が外出!
なっはっは(^0^)
サクッと過去ログ解消しとこ~っと!

って!!ゲゲッ!!あまりグダグダしていたから罰が当たったか!?
今、携帯滑って落としたらコーヒーに沈んでしまった、、、(@_@;)
いちおー防水携帯なんだけど、、、コーヒーでも平気だよな!?
「水とコーヒーは別だぜ!!コーヒーでも大丈夫なんて一言も取り説に書いてないぜー!!」
とか無いよな!?
あぁぁ~、、、ストラップが、なんだか香ばしくて薄汚れてる、、、(ーー;)
参ったな、こりゃ。

、、、なんかもう書く気が失せてきたな~
サクッといきます。
あれ!?さっきも「サクッと」とか書いてて全然サクッとしてねぇな。

あ~、、、だから~、、、え~っと、これ!27日の昼です。
前日の晩、酔っ払いながらメールを打っていると、、、
おぉ!?夜中の1時過ぎに、同じく酔っ払ってるらしい後輩君から、
「明日、好日にラーメン食べに行きましょ~よ~!!」
っと。
それ、この時間にわざわざ電話してきて言うことか!?っと後から思ったりもするけれど~
その時は、極めてフツーに、、、
「あいよ~、いいよ~。13時くらいね。了解。んじゃ!」
みたいな会話。
、、、確かね。そんな感じでしたよ。あんま覚えてないよ。

そんな土曜日、昼!
後輩君は、奥さんと赤ちゃん連れての「好日」!
奥さんは出産前に最後に食べたのが好日だったそうな。今回が出産後の初のラーメンだったそうな(^^)
好日、メモリアルじゃんよ。
、、、あんま意味分かんないけど(^^;)
赤ん坊は、なんか3頭身のプクプクだったな~
「オレに似てますよね!!」
っと後輩君が言うので、とりあえず、、、
「バーカ!バーカ!親バーカ!!」
っと言ってやりました(^皿^)

え~、、、ま~、、、だから!
好日はこの日もとっても美味しかったです!!
後輩君はつけ麺食べてたんだけど、茹で立て〆立てのバッチリ麺で、おまけに水切りまでしっかり!
「あ"~!こんな美味いんだったら大盛にしときゃよかった!!」
だそうな。
あっはっは!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

中華そば すずらん@渋谷

2010-11-29 17:43:19 | 麺・中華そば すずらん
う、、、うむ!
風邪箘との勝負に、どうやらただ今不利な情勢(-_-;)

今朝、6時半に「いきものがかり」が爆音で演奏始め、、、
「うっるせぇ~!!チックショ、頭痛ぇな!!日曜くらい静かにしとけ!!」
っと、ラジカセ相手に「ホーワァチャーッ!!」っと北斗神拳かましてやりました!!

、、、二度寝しました。寝坊です。遅刻です、、、(-_-;)

なんだかな~!
ちょいと喉が痛いですね~、鼻の奥が痛いですね~、熱っぽくて頭痛いですね~
これ、、、風邪じゃね(-_-;)!?
参りましたな。

それでも!!ちょいと休む訳にはいかないんですよ。
とりあえず~!午後入り予定のお客様のところに行く途中、「すずらん」寄りました!!

「醤油つけそば」紐皮麺の中盛です!!

やっぱいいね!!紐皮麺\(^O^)/
ツルツル啜れるってのが楽しい!!
けっこう勢いよく啜れちゃうからさ~、麺の先っちょがデンジャラスに踊るんだよね(^_^;)
でも!!今日もセーフ(= ̄▽ ̄=)V

小麦の香るクニクニ麺、最高です\(^O^)/

今日のつけ汁は、なんかいつにも増して甘みが広がる感じだったな~
えれー美味かった!!

シャキシャキ野菜!!
ホロハラっと崩れる叉焼!!
コリカリとメンマ!!
素材全てに妥協を感じさせないですね~
叉焼も美味いもんな~!!
叉焼つけとか今度頼んでみようかしらん!?
あ~、、、でも、だったらその前に野菜つけ頼んでそうだな~
、、、野菜叉焼つけ!?やるか今度!!
あ~、、、やっぱ「いつか」やろう!(^_^;)!

いつもありがとうございますな角煮に味玉!
めっちゃ美味いっす(〃▽〃)

そんで!!最後は!!
最高だよ、スープ割り゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
ブワァ~ッと旨味広がるね、ブワァ~ッと!!
ちょ~美味いっす( ̄Λ ̄)

満腹、満足!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

、、、今日は大人しく帰ろう、、、

TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政

2010-11-28 21:36:23 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

え~、、、間違って同じログを2回アップしているわけじゃありません。
2晩連続同じような食事だったのです。


これは、25日の夜!
っつーか、この日はいよいよ仕事に追われまして、、、終われなくて、、、職場を出たのがシンデレラお帰りの時間くらいだっけな!?
「江戸甘」到着は当然に日付的には26日。


この日は、こりゃ相当にスタートが遅いですからね~
のんびり食ってたら翌日がヤバイ!
ササッと食ってパッと寝よう!!だからビールは止め!叉焼も止め!って思ってたのに、、、
何故かやはり最初に押してしまうは生ビール(^^;)


すると、、、

ありがとうございます!
即席で山下さんがツマミを作ってくださいました!
なんだっけな!?牛魔王でつかった味噌ダレでタマネギを肉を炒めたっつー感じですかね!?
ちょっとしょっぱ目なところがビールに合う!!


、、、ま、当然の結論として、さらにもう一杯ビールを飲んでたりしまして(^^;)


んで、〆に「たんめん」をいただきました!!
スッゲー好きなんです。「たんめん」好きなんです。


美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政

2010-11-28 21:23:14 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

もちっと頑張るかいな!


え~、、、なんかログの順番ぐちゃぐちゃですが、ま、仕方ない!
これは、、、24日の夜!っつーか、日付的には25日でしたね~
えれー残業しまして、そんで、夕飯どうする!?ってな感じ。
、、、「江戸甘」があるじゃないか(^0^)


ま、当然に、迷うことなく生ビールをポチリまして、、、
もう時間も遅いし、ツマミは止めておこうね。ツマミ食べてたら帰り遅くなるもんね。止めようね。


どうしてなんだぁ~!!勝手に右手人差し指が~!!

ま、仕方ない!!
仕方ない(^^;)!?


すると、当然にビールもお替りになりまして、、、夜も更けてまいりまして、、、


あ~、、、きっとあれだな~、、、
シンデレラって、きっとお城に踊りに行く前に食事してたと思うのよね~
もし帰ってから食事するのがフツーの生活だったら、きっと足のサイズだってでかくなるよね。
そもそも足だけじゃなくて身体全体でかくなるよね。
食事の時間、大事だよな~


で!!日付の変わったころに、、、〆!!麺!!たんめん!!


なんか、、、気のせい、、、!?、、、野菜マシ(^^;)!?
ミッドナイトにガッツリ麺!!
でも!!でも!!うっま~\(^0^)/


野菜、美味いっ!!
スープ、美味いっ!!
麺、美味いっ!!
たまらんさ(^^)


当然に、丼持って完食!!
ビール2杯しか飲んでないけど、なんだかホワ~ッと気分よくチャリチャリっと帰るのです~


美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


中華蕎麦 蘭鋳(らんちゅう)@方南町

2010-11-28 20:44:23 | 麺・都内23区内

あ~、、、疲れてきた、、、そろそろ今日は打ち止めかな~、、、


え~っと!25日!昼です!
切羽詰って仕事に追われまくったこの週!
この日は外出予定も無く、ひたすら事務作業に没頭、、、しようと思っていても、どうもそうは上手くいかない、、、
気付けば自分の作業は全く手を付けられないうちに昼!
あ~、、、なってこったい!
ちょいと現実逃避に入りまして、、、こうなったらチャリっと新店攻めてやろ~!!っと向かったのは、、、「蘭鋳(らんちゅう)」さん!
、、、「蘭鋳」って、漢字読めね~、、、(^^;)


店内入ると、これだけで予感がしますね!
店内ニボの香り!!美味そうだ~!(^0^)!


メニューは基本の中華蕎麦に、味玉や叉焼のトッピングのアレンジがあるのみ!
ものスゲーお腹が減っていたので、、、


「味玉そば」の大盛(225g)を!


ちょいと待って、、、到着!!
おぉ~!!立ち上がるニボの香り!!
表面はラードの層がありますね~
スープを飲むと、、、


キタ━━━━━━━━━━━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━━━━━━━━━━━!!!!!!


煮干しっす!!ニボニボっす!!
いいね~!!ニボ好きにはたまらんっす~(^0^)



麺はコツコツと歯切れ楽しい麺!!
三河屋製麺の麺箱がありましたね~
こういう麺、好きなんですよね~(^0^)


低温調理されたデカイ叉焼!!
テンション上がる穂先メンマ!!
黄身がトロリの味玉!!
美味いっ!!美味いっす~!!


当然に!!当然に丼持って完食!!
美味しかった~!!
ニボ好きの心を射抜く一杯ですね~!!
通います!!こちら、これからちょくちょく通います!!
だって、、、僕はニボタリアン!こりゃたまらんっすわ(^^)


ごちそうさまでした!!


ラスト 牛魔王@都立家政

2010-11-28 20:06:03 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

よし次!夜!



23日の夜っすね~
この日は太田和さんの牛魔王がラストの日だったのですね~
正直、あんまこの夜はラーメンな気分じゃなかったのですが、以前、太田和さんからこの日がラストって伺ってたので、、、
まぁ、こりゃ行っておかなきゃだろ!?


が!
昼を食べたのが遅かった、、、腹が減らない、、、(ーー;)
でも、あんまのんびりしてたら売り切れ終了の可能性がありますからね~
21時過ぎですかね!?チャリっと行きました~


すると、、、藤井さん、


「あれ!?今日は早いですね~」
「そうですか!?まぁ、だって今日は何もしてないですから。」
「え!?あ!あぁ!今日は祝日でしたね!それじゃ昼間はどっか出掛けたんですか!?」
「い、、、いいえ、寝てました、、、」
「、、、それじゃ昨日は遅くまで飲んでらしたんですか!?」
「あ~、、、いや、、、遅くまで、というか、朝、早くまでっていうか、、、」
「すごいですね!?何時間飲んでたんです!?」


こんな会話を。
、、、なんだかフツーじゃない気がする。ちょっとフツーな会話じゃない気がする(^^;)


ま、とにかく、行ってみると、、、限定麺「ミート星」・肉つけめんは売り切れ!
おまけに、ご飯まで売り切れだそうで。
なんでも、一時は2時間半待ちの大行列だったそう。
すごかったんですね~(^^;)
ま、なので、、、オーダーは必然的に!


「牛魔王らーめん」です!


美しいですね~!!
スープ、美しいっす!!
コロコロと背脂が浮いていますが、スープ自体はキレイに澄んでいます~
一口飲むと、、、背脂の甘みが口に広がった後、牛の甘みとも感じられる旨味が!
いい味ですね~!!


スクエアなストレートの細麺は、スープをのせる感じでスルスルといただけます~
中盛でお願いしたんですが、なんだか麺の量がけっこうあったような気がしますね~
不思議不思議!


牛の叉焼は、これ、煮たんじゃなくて、焼いて作ってあるみたいでしたね~
香ばしさと、肉、脂の旨味が広がります!
カルビーッ!!って感じっす(^^)


美味しかった~!!
太田和さん、牛魔王お疲れさまでした!
これから、場所が変わっても頑張って欲しいっすね~
ごちそうさまでした!!


塩ラーメン・つけめんのお店 はないち@練馬

2010-11-28 18:57:00 | 麺・はないち

よし!次!


これは23日の昼ネタっすね~
、、、昼、じゃないね。完全にオヤツの時間でした。
そもそも、前日、22日に長野の方まで仕事に行ってまして、東京に帰って着たのが23時近くだったのですね~
同じ歳の後輩君と2人だったもんで、翌日は休みなもんで、、、だったら「飲むか!?」的なことに。
、、、ま、そういうことですよ。
23日の目覚めは朝ではなく昼!そして、とても辛いものになっていたと、そういうことです。
それでも、とりあえずまぁ15時も近くになって、流石にそろそろ活動しようかと。


でも、遠くまで行くのも面倒だし、、、もう昼飯食わずに夜まで待つかな~、、、なんて気分に。
とりあえず、チャリっと外には出てみたものの、買い物だけするんで戻ろうかな~なんてフラフラと走っていると、、、
お!?あれ!?「はないち」やってる!?今日は祝日だから休みでは、、、!?
ま、いっか!やってるんだから(^^)
だったら行かなきゃでしょ~!!
だって、まだ今年はアレを食べて無いですからね~!!

アレってのは、、、

これです(^^)


当然にオーダーは、、、
「燻香味噌らーめん」です!!


濃厚な旨味の鶏白湯スープに、味噌の旨味!
燻製した鮭の風味、旨味がいいっすね~(^0^)
スープと一緒に煮込まれたキャベツなんかが甘いっすね~!旨味が濃いいっす!!



自家製の太麺は、もっちりクニクニっとうまぁ~い\(^0^)/
この麺、いいなぁ~!!


途中で「辛味きのこ」IN!
とろみの付いた餡は、エノキなどのキノコをベースに、辛味と、鰹粉なんかが入っていたりするんですかね~!?
それだけで酒のアテになりそうです!
辛味と旨味が増す「辛味きのこ」!
この味変が楽しいっす~(^0^)


美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


つけそば大勝軒@新中野

2010-11-28 18:18:47 | 麺・中野坂上~新中野
あ~、、、終わってく~、、、日曜が終わってく~、、、

え~っと、サクッといきましょ~!
これは22日、月曜の昼っすね。
この後、ちょいと仕事で長野の方に行ったんですよね~
遠かったな~!スゲー遠かったな~!
その出掛ける前!その前に行ったんですね~

「スペシャルつけそば」です!

なんか、いつにも増して叉焼たっぷりだったな~
こちらの叉焼、好きなんですよね~
スゲー得した気分だぁ~\(^0^)/

麺も茹で立ての〆たて!!
ナイスな自家製麺です~(^0^)
っと思ったら、丼の下の半分は前のロットの茹で置きの麺だった(^^;)
あははは~!それもご愛嬌!

スープ割りにはカウンターのお酢をタラリと入れて、酸っぱウマ~!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2010-11-26 23:42:43 | 麺・ラハメン ヤマン
あ"~、、、バタバタのバテバテざんす(-_-;)

本日のヤマンでの会話。

「今日は元気そうですね!?」
「今、忙しくて泥酔してる暇が無いんスよ~」
「そうなんですか!?年末ですもんね~」

、、、ん!?ちょっと待て!!
「今日は元気」の「今日『は』」ってなんだ!?

、、、ま、いっか。その通りだよ。確かにその通りだよ。
だって今、、、泥酔(-_-;)

とりあえず~!
「味噌らは」です!!中盛です!!

生姜やニンニクが効いた、バシッとパンチのある味噌!!
うま~い\(~o~)/
ピリ辛具合も絶妙っす(^O^)

エッジのピシッとしたスクエアな麺はツルシコ!!
いいな~!!美味いな~(^O^)

シャキシャキの炒めキャベツにモヤシを食べて、よし!!野菜摂取完了!!
当然に~、丼持って完食なのです~!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

、、、ねっ、眠い!(-_-;)!

中華そば すずらん@渋谷

2010-11-24 13:56:21 | 麺・中華そば すずらん
チョコフレーバーの香水ってあるんですかね!?
さっき地下鉄・丸の内線新宿駅で、でっかい紙袋持って乗ってきた若い女性がすげーチョコの香りだったんですよね~
はて(・・?)これは香水なのか!?それともこのデカイ紙袋にはチョコが詰まっているのか!?っと思った次第。
ま、どーでもいいっちゃどーでもいいんですけどね(^_^;)
、、、でも、けっこうあの香り好きだな~!色気付いてしまいました(〃▽〃)
ホントはそれより腹が減ったっつーのが1番だったんですが。
、、、色気より食い気が勝る、、、こりゃいかがなものだ(-_-;)!?

ま、そんなことはさておき~!「すずらん」です!!
なんかチョコの香りで空腹感がさらに増した感じ!!
「麺食ってるぜー!!」感を愉しみたいっすね~!!

「醤油つけそば」を平打ち麺・中盛で!!

麺がツヤツヤしてますね~!!

、、、「つや」って、漢字で「艶」って書くね。
この漢字、「艶やか(あでやか)」とも使うね。
、、、案外、食い気も色気も変わらない気がしてきたな~

ま、これもどーでもいいとして!(^_^;)!

クニクニとエロいコシ!!
、、、やっぱ色気も食い気も同じ!?、、、
フワッと甘く香る小麦!!
うま~い\(~o~)/

炒め野菜もしっかり摂取!!
野菜、旨いな~!!
僕、野菜好きなんですよね~(^O^)

いつもありがとうございますな、角煮様に味玉さん!
この一切れくらいの角煮がちょうどいい感じ(〃▽〃)
僕、酒のツマミだったら角煮一皿食えますが、「角煮つけ」は食い切る自信ないです(^_^;)

最後のスープは、これ、至福のひと時!!
最高に美味い!!本当に美味い!!

美味しかった~!!
出来ることなら一日一食は「すずらん」にしたい。
二日に一回でも、、、カテゴリー300回は半年ちょっとで達成だな(^_^;)!?
あははは~!!
ごちそうさまでした!!

麺や 七彩@都立家政

2010-11-21 21:12:38 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

今日、七彩に行って、店頭で並んでいると、、、


「二日酔いにはお勧め出来ませんが、『汁無し担々麺』が出来ると社長が申してます。」
っと注文を取りに来たおにーさんが。


えっ!?おぉ!?別に僕、今日は二日酔いじゃありませんが(ーー;)!?


ちょいと待ってお店に入ると、今度は藤井さんが、、、
「今日は大丈夫ですか!?先週見えなかったので、余程体調悪かったんじゃないかと思ってたんですよ。」
と。


あ、ありがとうございます、、、今日は大丈夫です(^^;)
でも、確かに先週は死んでいた、、、(ーー;)


、、、これどうなんだ!?
お店の方に二日酔いを心配してもらうって、こりゃひどいな!?どんな生活だ(ーー;)!?
ちょっと生活を考えよう。そうしよう。


で!!
お店の方からのありがたい申し出が有ったんですが~!
今日は、またあのご飯!「サンガ飯」を食いたい気分だったのですね~
で!!
その「サンガ飯」と、「汁無し担々麺」は、こりゃ相性はどうなんだろ(?_?)
やっぱり、当初の考え通り、、、


「味玉らーめん」です!!


ホント、、、ホント、、、ほんっとに僕、このラーメンが好きだなぁ~(^0^)
まろみの旨味!ホワァ~っと甘く旨味が広がって、響き続くんですよね~
スープの余韻ですね。ホントこの余韻がスゴイっす!!


麺は手揉みされたニュルンニュルンのモッチリ、ビヨ~ン!
麺がね~、これも甘いですね~
麺自体が!麺がご馳走です!!


そんでもって~!

お楽しみの「サンガ飯」!!
月替わりの「気まぐれご飯」!これ、同じ「気まぐれご飯」を3回食べるって、これ初めてじゃないかな~!?
この「サンガ飯」、スッゲー好きなんです(^0^)
今日は、この「サンガ飯」に、醤油ラーメンのスープをちょいとかけて食べたかったんですよ!!
魚の苦手な人はホント苦手だろうな~って感じの「サンガ飯」!
これにね、醤油ラーメンのスープかけたら美味いだろうな~っと思ってたんですよね~


、、、でね、美味いんです。スッゲー美味いんです。
あははは~!!笑ってしまうくらい美味いんです!!
それだけでもメチャクチャ美味い「サンガ飯」!
でも、これにラーメンのスープをちょいとかけたら、、、もっと美味い(^0^)


チョー満腹!!でも、この満腹感は幸せなのです~!!


美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


麺処 まるよし商店@桜台

2010-11-21 20:10:09 | 麺・江古田~練馬
おらおらおら~!!どんどん行くぜ!!

20日!昨日の昼ネタっすね~
、、、昼じゃないな。オヤツの時間です。
僕には朝ごはんであり、昼ごはんでしたが(ーー;)
ハラヘリ、ヘリハラで~!!ガッツリ食いたい気分!!

「赤玉たんめん」を中盛!!太麺で!!

スープ、美味いんだよな~!!
鮭トバ、干し蝦の旨味が活きてるんですよね~
そこに!!炒め野菜に肉!!こりゃ美味いに決まってます(^^)

ムッチリ、モッチリの太麺!!
赤玉を溶いてガツッと辛く味変した後でも、全くスープに負けない麺っすね~

大汗かきかき、スープまで完食!!
美味しかった~!!
ただ今、すっかりタンメンブームっす!!
こちらのお店もまた定期的に通ってしまうお店ですね~
ごちそうさまでした!!

麺屋 はやしまる@高円寺

2010-11-21 19:43:11 | 麺・麺屋 はやしまる
続けていこ~!!

18日の昼!「はやしまる」です!
チャリチャリお昼に行きました~
この時は、すっげー腹減ってたんですよね。

「味噌わんたんめん」に、「きのこの炊き込みご飯」です!

やっぱこの味噌、ウメェ~!!
味噌の甘みと旨味、そして味噌らしいパンチが効いててホント美味いっす!!

ナイス自家製麺!美味さが光りますね~
シャキシャキなモヤシとキャベツも、いかにも「味噌食ってる!!」って感じ(^^)
しっとり焼き上げられた叉焼もいいな~

てるてる坊主なワンタンは5個!!
皮はズビビン、餡はプリッと食感!バシッと生姜が効いててウマ~!!

キノコの風味の活きた、上品な旨さのご飯!
このご飯、旨いんですよね~!!

美味しかった~!!
満腹・満足!!
「はやしまる」の味噌、ホント旨いっす!!
この秋の、「きのこの炊き込みご飯」も旨いな~
こりゃ通ってしまいますな!
ごちそうさまでした!!