昨日、初めて知ったのですが・・・
みなさんは、”若ごぼう”なるものを知ってますか？？
どこでも売ってるものやと思ってたら、大阪近辺しかないらしい？？
きのう行った、あの河内音頭発祥の地”八尾市”の特産品です。
ここ・・・http://www.yao-plaza.jp/ex/p14.html
毎年、この時期になるとスーパーに並んでて、楽しみに買って食べるのですが・・・・
簡単なレシピ！！
若ごぼうの炒め煮！
長いから、写真に入りきらん＾＾
２枚に分けました
こんな感じで売っています。
さて、まずは、水洗いしていらないところを切り落とす。
葉の部分と根の手前の×印は、いりまへん＾＾
根の部分は、こそげて・・・・
茎の部分も５センチくらいに切ります。
こんな感じに
厚揚げちゃんと一緒に・・・・
あとは・・・・だし汁をひたひたくらいに入れて、酒・さとう・しょうゆを適量＾＾
いつもの炒め煮の要領で（省略）
出来上がり～～～～～
わかりにくい？？
すんまへん
やっぱり、旬のものを旬のうちに食べるのが最高ですね。
では、ぐんない
おはようございます！
今日の天気は・・・
一時突風＆
やばい・・・・桜ちゃんが散ってしまう
プロヤキュウ！！
きのうは、ベイも楽天も・・・・・
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寺原くんががんばってくれました～～
多村もホームラン打ったりがんばってるし、いいトレードになったと言われるように、もっと勝ってね
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勝った～～
今日もそのままの調子でね＾＾
きのうは、写真いっぱい撮ったのですが、あかん・・・・
やっぱし９８００円のデジカメは写りが悪いわ
晴れてたら、まあまあやけど、曇ったら光がたらなくて暗～～～～く写ってしまう。
携帯のほうが綺麗～～
郡山城址にて・・・・・
桜は、去年と一緒くらいですね。
暖冬やったから、早いのかとおもってたのですが＾＾
そういえば・・・・・・
今テレビでやってます＾＾
本日、オカマの日の話題を
そうだ！
今日はたこちんのバースデイ～～～～～
おめでとう
今日は、お祝いに忙しくなってくださいませ。。。
では、
本日も、笑顔と気合で乗り切りまっしょい！
去年の同日の日記！
http://blog.goo.ne.jp/takomusume97/d/20060404
