グルメ 鉄鍋で石焼きイモ

今日は石焼きイモを作ってみました。魚焼きレンジで中火１５分でした。焼きながら臭いがもう石焼きイモで、出来上がる前から勝利を確信しました。

出来たら焼きたてをまず食べて、写真を撮るにを忘れていました。ですので本当は１本を４分割してました。

丸のままでないとどうかとも思ったんですが、関係ないですね。バカウマでした。

ローストチキンに続いて２勝目ですね。

きっと、これ使うと何作っても美味しい予感がしました。まさに万能鉄鍋ですね。唯一苦手なのは煮込み系ですかね。逆に焼き系は得意そうですね。揚げ系は番外ですかね。

改善点ですが、アルミ箔をひいて石で浮かせる感じにしたんですが、底面の突起の焼き色が付いたので、皮を下にするか、鉄串でも挟んだ方が良さそうです。

オイモがホクホクになるくらい焼き力があるので、ピザとかも行けそうです。大きさ的にナン２枚行けそうですね。