蒲生地区センター公民館で、先週と今日の２回【整理、収納講座】が開催されました
整理整頓が苦手、最近しまい忘れが多いし、断捨離できないので参加しました。
1回目の講習で引き出しを一つ開け、全部出してみるの宿題が与えられました。
納戸を整理してみました。
腸内細菌を増やすオリゴ糖、青森県の日本酒、宮崎県の高級焼酎等
【お宝】を発見しました。
買い置きのきな粉と、しまい忘れていたオリゴ糖を使用して
お腹にやさしい【きな粉飴】を作ります。
きな粉とオリゴ糖を混ぜ、耳たぶくらいの 柔らかさにこねる。
棒状に伸ばし、包丁で一口大に切り分ける。
適度な甘味で上品な味に仕上がりました。
【お宝】に乾杯！