あるものチキンカレー

３月２２日（木）

夜ごはん

チキンカレー・茹で卵、もやし、南瓜・安倍川餅・日本茶

今日のチキンカレーは昨夜遅く仕込みました。

キッチンの隅で芽を出しまくっていたじゃが芋を修理していて思いついたのがカレー

玉葱もそろそろ萎びてきそうだし、冷蔵庫には茹で人参もある。

100g48円に目がくらんで買った鶏胸肉、半分をカレーにするか・・・いつも思いつき。

（残りは酒蒸しにしてストック）

いつもなら、コンソメ煮、トマト缶でトマトスープにするけど、

賞味期限切れのジャワカレールーがあるのでカレーになりました。

78円だったからつい手が伸びた黄色いパプリカもカレーの仲間入り。

カレーライスにするつもりが、

お気に入りの安倍川餅が手に入り、白米を諦めてカレーだけ食べました。

あるものだけのカレー・・・けっこう美味、美味でした。