カボチャ 茹でただけ and 二種類の トッピング

カボチャ 冬至に 食べるので 「冬の食べ物」
というイメージが ありますが
実は 旬は 夏です♪

カロチンたっぷりで 美味しいですよね

そのカボチャを たくさん食べられる レシピです～ ♪♪ (^.^) ♪♪

カボチャは 蒸すだけ ←もちろん きちんと 蒸し器を 使っていただくのに こしたことは ありませんが うちは 大きめの鍋に 平たいざる を 使って 茹でます　簡単です　


トッピング 二種類は

①日本風？ ちりめんじゃこのトッピング

じゃこを 軽く炒め
今回は 手作り玉葱ドレッシングを ひを 止める直前に 入れます
玉葱ドレッシングじゃなくても 普通の ドレッシング（和風系が 美味しい♪）
または だし醤油でも (^_^)v


②洋風？
ベーコンを そのまま 炒め イタリアンペッパーを 振りかけます
ベーコンに油があるので　油は引かなくっても大丈夫　

簡単で 美味しいですよぉ～♪ ＼(^-^)／


夏も！ カボチャで 元気に！