はろ～ 
今日から、Johan パン屋さん
にて、 ドイツパンフェア 
始まりましたね 
Deutshes Brote ドイツパンフェア Ｊｏｈａｎ
詳しくは、ホームページにて 
写真の可愛いパンは、（ところで、パン、はフランス語。
ドイツ語ではパンは 
Brote ブロート と言います 
）ヴェックマン Weckmann と言って、サンタクロースのモデルとされている、聖ニクラウスをかたどってつくられる クリスマスの
パンだそうです 
（昔は聖ニクラウスの日［12月6日］と、聖マルティの日［11月11日］にだけ、食べられていたそうです。
） 
聖マルティの日 については、下記 
ほんのり甘い、ヴェックマン
ドイツの冬 
の名物、ホットワイン（グリューヴァイン）
と一緒に食べても、結構おいしそうです～ 
なお、私はドイツパンは何でも大好き
ですが、特に「ミッシュブロート」と、「カイザー」
（皇帝、という意味だよ～ん）そして、「シュトーレン」（これは、お菓子か… 
）ドイツのクリスマス
は、シュトーレンなしでは、語れないのですぅ～ 
あ、でも、 フランスのブッシュ・ド・ノエールも
やっぱり、好きかも・・・ 
≪聖マルティの日 について≫
11月11日は聖マーティンの日（ドイツ語ではMartinstag マルティンスターク と言います。）
ドイツやオーストリアではこの日にガチョウを食べるのが習慣になっています
普段は、ガチョウメニューを置いているレストランはほとんどないのですが、この時期だけはどこのレストランに行っても「Martinigansl」（マーティンのガチョウ）と呼ばれるガチョウ料理が食べられます 
また、この 聖マルティの日 は ワインの解禁日でもあるんです
今年作ったブドウで作ったワインを初めて飲める日…
そういえば、今年のボジョレー・ヌーボーは、どこのを飲もうかな～
なんか、「食欲の秋」ですか…
最近、食べ物の話題が多い… 
失礼いたしましたぁ～
