イワシの 塩焼き

めずらしいんじゃないかな　イワシの
そう　さんまじゃなくって　イワシの　塩焼き　

普通　イワシって　とってもいたみやすい魚なので　とても　あっさり塩焼きにしたんじゃ　食べられないんです

だから　イワシって　にこんであることが多いと思います

でも　できるんです～　　新鮮だと

今日　ほんとは　カボスをいただいたので　『さんまの塩焼きでもするっかな』
と　市場に行ったのですが　
魚屋さんに　あまりにおいしそうな　イワシがあったので　「ほぉ～」と見ていたら　

「これ　おいしいよ　　油が載ってるので　塩焼きでどぉ？」

え？　塩焼きでいいの　　

イワシって・・・　ほんと？？？　と思いながらも
買ってきて。。。

いやほんと　めっちゃ　おいしかったです～　　

新鮮じゃないと　できない調理法ですが・・・