鮭と ベビーリーフの おろし和え

またまた 簡単で美味しいもの 発見
というか 発明!?

鮭と ベビーリーフの 大根おろし和え　ベビーリーフじゃなくっても　クレソンとか　そういう葉っぱ系で・・・　　

鮭は この前 ご紹介した 『蔵出しめんたいこ』の 鮭めんたいを 今回は使いました
ので ピリ辛に なりましたが 普通の 鮭なら さっぱり味に なります

　作り方　　

鮭は 塩胡椒で 味付け（鮭めんたいなら なんにもする必要なし）

大根おろしは よく 水を きり オリーブオイルでを 少し混ぜます

焼いた 鮭と 大根おろしと ベビーリーフを 軽く混ぜ（鮭が 少し形が 見える方が 格好いいかな～）オリーブオイルを お好みで 少し足し

そのまま ぽん酢で 食べても 美味しいですし

うちは 野菜を たくさん食べるためち サラダに のせました～ (^^)v

夏向きの サラダとして 美味しく 召し上がっていただけば 嬉しいでぇす♪ o(*⌒―⌒*)o