昨日は、久し振りにカレーを作りました。
タマネギたっぷりでゴロゴロの豚肉だけのカレー
辛口だけど炒め玉ねぎ効果で甘かったです。
グリーンサラダをたっぷり添えました。
副菜にはアボカドの山葵マヨ
焼きパプリカのバジルアンチョビマリネ
丸ごと焼いで皮を剥いたパプリカは甘いです。
我が家のカレーはプライムジャワカレーの辛口です。
ガラムマサラを足しています。
朝ご飯は梅のおにぎりでした。
夕食にも食べたパプリカのマリネ
サバ缶
インゲンのおひたしは生姜醤油で食べました。
前日のパンプキンスープ
が残っていたので
卵と練乳を混ぜて茶碗蒸しのように蒸しました。
ギリシャヨーグルトとブラックベリーをトッピング
ほんのり甘辛いプリンのようなものです。
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タマネギたっぷりでゴロゴロの豚肉だけのカレー
辛口だけど炒め玉ねぎ効果で甘かったです。
グリーンサラダをたっぷり添えました。
副菜にはアボカドの山葵マヨ
焼きパプリカのバジルアンチョビマリネ
丸ごと焼いで皮を剥いたパプリカは甘いです。
我が家のカレーはプライムジャワカレーの辛口です。
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朝ご飯は梅のおにぎりでした。
夕食にも食べたパプリカのマリネ
サバ缶
インゲンのおひたしは生姜醤油で食べました。
前日のパンプキンスープ
が残っていたので卵と練乳を混ぜて茶碗蒸しのように蒸しました。
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「彩り良く、ヘルシー」理想的です＾＾
忙しそうですね。
いつもコメントありがとうございます！！
娘が作ってくれたら美味しくできたので褒めたら2日後にまたカレー・・・
カレーの時はサラダと味噌汁くらいしか作りません(汗)
パンプキンスープがプリンになるなんて！
私には思いつきません・・・
美味しそうです♪
カボチャプリンもグッドアイディアですね！
～☆☆
カレー美味しそう～(〃∇〃)
豚肉ですか？
牛肉に見えました～トロトロでやわらかそう＾＾
バジルさんの↓かぼちゃを見て今日しばらくぶりに買ってきました＾＾
普通に煮ものにしちゃったけど、
かぼちゃの茶碗蒸しめっちゃ美味しそうです＾＾
これ今度作ってみます＾＾ｖ
涼しくなったから、作ろうかな、
パプリカのマリネも美味しそう。
アボカドもこの頃食べてない、食べたくなりました。
カレーだったんですよ(*^_^*)
つい先日キーマカレーだったのですが
またカレーを食べたくなりました。
応援ぽち
近頃ボケ防止のインドカレーばかりだから、たまにはルーのカレーも作ろうかな＾＾
パプリカも焼き方が上手ですね～
応援！
バジルさんのチラシ寿司を。。。と思いましたが
寒かったので煮込みうどんとお稲荷さん作ってお昼ご飯にしました
残ってたので昨夜も同じメニューだったらしいです(^^ゞ
美味しそうなカレーにも惹かれますが
カレー皿の模様にも目が・・・どんなお皿なんでしょう？
スープが薄味だったのでリメイクしやすかったです。
私もカレーの副菜にはいつも悩みます。
サラダで十分ですね。